Come sono andati i festeggiamenti?
Noi abbiamo passato l'ultimo dell'anno in modo molto intimo in casa con pochi amici e per augurare a tutti un buon anno abbiamo preparato questo tiramisu' utilizzando al posto dei savoiardi il pandoro , per rimanere in tema natalizio, decorato poi con della pasta di zucchero
INGREDIENTI
Pandoro 3 uova freschissime300 gr di mascarpone80 gr di zuccheroLatteNutella PROCEDIMENTO
Mescolate in una ciotola i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una cremina ( mi raccomando che le uova siano freschissime in quanto il dolce non viene cotto) , aggiungete il mascarpone e continuate a mescolare per amalgamare il compostoA questo punto unite anche gli albumi che precedentemente avete montato a neve, avrete cosi' ottenuto la crema per il nostro tiramisu'I piu' golosi potranno aggiungere scaglie di cioccolato o, come noi, due cucchiai colmi di NutellaBagnate rapidamente il pandoro nel latte o, se volete nel caffe', e riempite delle coppe singole di uno strato di crema e uno di pandoro fino ad esaurire gli ingredientiEt voila'...Bon Appetit! Con questa ricetta partecipiamo al contest
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake