INGREDIENTI :
210 GR DI FARINA 180 GR DI ZUCCHERO
2 CUCCHIAI DI CREMA AL PISTACCHIO AZIENDE AGRICOLE SCYAVURU
60 GR DI BURRO
UNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
2 UOVA
LA SCORZA DI UNA ARANCIA
7 CUCCHIAI DI LATTE
PER GUARNIRE
MARMELLATA DI ARANCIA AZIENDE AGRICOLE SCYAVURU
In una ciotola mettere il burro ammorbidito con lo zucchero e amalgamare bene.Aggiungere le uova e un pizzico di sale;mescolate il tutto e unite la farina poco alla volta,la bustina di lievito,la scorza dell'arancia e qualche cucchiaio di crema al pistacchio.Aggiungete il latte e mescolate bene il tutto fino ad amalgamarsi bene.
Versate il tutto in una teglia o come ho fatto io negli stampi da muffins .Infornate a 180° per circa 25/30 minuti.
Fate raffreddare bene e aggiungete all'interno la marmellata di arancia ,meglio se fresca ,presa direttamente dal frigorifero .
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