Alice4161

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• Pollo e melanzane impanate

  

  Un secondo semplice ma molto d'effetto.Particolare.Ingredienti per 4 persone:8 coscette di pollo;2 melanzane grandi;per l 'impanatura:uova;pangrattato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• Zeppole con cuore di 'nduja

  

  Una sfiziosità dal cuore Calabrese e piccante.Le zeppole con la 'nduja perfetti per un antipasto stuzzicante.Particolare.Ingredienti:1 kg di farina 0;100 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta con mousse di limoni

  

  Buona Domenica a tutti!!Oggi vi propongo una ricetta dal gusto delicato,fresco e profumato.Particolare!!Ingredienti: in rosso le mie modifiche(per una tortiera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta gelato per mio papà.

  

  Ieri 24 Luglio il mio meraviglioso papà ha compiuto gli anni ed io oltre a preparargli il pranzo ho preparato la torta gelato che a lui piace tantissimo.Un gust... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta cioccolato e pere

  

  Una torta delicata e profumata,arricchita dal gusto genuino delle pere.Le deliziose pere che ho utilizzato provengono dal giardino dei miei suoceri. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Zucchine ripiene di riso

  

  Un piatto estivo,gustoso e profumato.Si può arricchire con l'aggiunta di uova sode,salame..insomma seconda i vostri gusti.Buono anche preparato in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette al mio pesto mediterraneo

  

  Un primo fresco,veloce perfetto per questa stagione caldissima.Orecchiette condite con il mio pesto,"nato"per caso una sera quando volevo preparare delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ananas con gelato e frutta

  

  Un modo diverso per presentare il gelato e la frutta in presenza di ospiti.Io ho preparato il gelato con l' ananas stessa ma naturalmente si può utilizzare anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Fusilli filanti al pesto di basilico

  

  Un classico della cucina Ligure con una piccola variante per render il tutto ancor più gustoso.Ingredienti:per il pesto di basilico:2 grosse manciate di foglie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Rigatoni con ricotta e zucchine al basilico

  

  Un primo piatto semplice,fresco,veloce e gustoso.Ingredienti:pasta tipo rigatoni;zucchine;olio evo;sale;basilico;ricotta;parmigiano grattugiato;Procedimento:In... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pizzette fritte con mozzarella e 'nduja

  

  Oggi vi propongo una vera e propria sfizioseria.Le pizzette fritte con la 'nduja e mozzarelle ciliegine.Molto versatile e gustose. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Gelato alla mela e cannella.

  

  Buon Lunedì a tutti!Trascorso bene il fine settimana?!Oggi vi voglio deliziare l'inizio settimana con questo cremoso e profumatissimo gelato.Ingredienti:200 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Gelato all' albicocca

  

  Buona sera a tutti!!Finalmente riesco a pubblicare una ricetta.Vi voglio proporre un gelato dal gusto delicato e cremoso.Ingredienti:200 gr di frullato di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Arancini Messicani

  

  Buon Lunedì a tutti!!La ricetta di oggi è un mix della tradizione culinaria italiana e messicana.Con mia mamma abbiamo pensato di preparare gli arancini con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta fragole e amarene

  

  Una torta perfetta per questa stagione arricchita dalle gustosissime amarene Fabbri.Invece della classica frolla ho utilizzato il biscuit così da renderla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Il pane di Sant' Antonio

  

  Ieri, 13 Giugno si è festeggiato Sant' Antonio di Padova, ed io vi voglio raccontare le tradizioni/usanze che ricorrono,nel mio paese, per onorare il Santo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Gelato agli amaretti

  

  Buon pomeriggio a tutti!!!Anche se la vera estate ancora stenta ad arrivare io vi delizio con questo cremoso e delicato gelato agli amaretti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Lasagne con polpettine

  

  Buon pomeriggio a tutti!!Come d'abitudine la Domenica a pranzo cucina la Nonna Pina..ma ieri,con il suo "permesso" ;-) ho cucinato io.Ed ho preparato le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Gelato alla menta.

  

  Per augurarvi un buon fine settimana vi offro una coppetta di gelato alla menta.Fresco,semplice e cremosissimo.Ingredienti:230 gr di latte;130 gr di panna;90... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• I garganelli.

  

  Oggi vi propongo un classico tipo di pasta fresca.Premetto che ci vorrebbe il pettine per garganelli,ma siccome io non c'è l'ho e non riesco nemmeno a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2011 CUCINA, RICETTE