Ambra De Nitto

ULTIMI ARTICOLI (113)

• STRACCETTI con POMODORINI, RUCOLA E GRANA

  

  Che caldo...è proprio scoppiata l'estate, e qui non ci sono meno di 30 gradi ogni giorno....Con grande fatica riesco a stare dietro a forno e fornelli per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• BIRBETTE di POLLO

  

  L'altro giorno mi ero ripromessa di rifare i Cordon Bleu di pollo che tanto piacciono alle bambine e a mio marito, proprio per averne qualcuno in più da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di salmone

  

  Una ricetta semplicissima per iniziare questa calda settimana...buon lunedì a tutti :-)Il salmone non riesco proprio a mangiarlo arrosto soprattutto quando è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelati homemade

  

  Tempo fa avevo letto da qualche parte la ricetta per fare i gelati in casa, facilmente e senza gelatiera...potevo mica non provarci??? Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• BISCOTTI MULTICEREALI senza BURRO nè UOVA

  

  Questi sono dei biscotti molto particolari, che chi come me ama il non troppo dolce/quasi salato e la granulosità dei vari semini negli impasti, sicuramente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Carciofi ad insalata

  

  Tra recite di fine anno a scuola, prove del saggio di danza, esibizioni del coro della piu' grande...seguire tutte le attivita' delle bambine sta diventando un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• INSALATA di ORZO ZUCCHINE e GAMBERETTI

  

  Finalmente il tempo sembra essersi sintonizzato in modalità primavera-estate, il che mi spinge a cercare di preparare piatti freschi e leggeri. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• ORECCHIETTE INTEGRALI con ZUCCHINE, FETA e MENTA

  

  Non so se vi piace la feta, un formaggio greco che ormai si trova molto facilmente da noi, dal sapore un po' pungente e decisamente forte. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Minestra di carciofi e fave fresche

  

  Prima che il caldo prenda il sopravvento vi posto la ricetta di questa minestra di stagione, con i carciofi ( ancora e sempre carciofi!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Dorayaki

  

  Anche noi abbiamo ceduto al fascino del Giappone e ci siamo convertiti a queste deliziose frittelle che somigliano tantissimo ai pancakes, i DORAYAKI, farciti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di cereali e verdure

  

  E finalmente la primavera è davvero iniziata!!!Oggi vi propongo la ricetta di un piatto freddo, coloratissimo e molto saporito: l'insalata di cereali con le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittata di carciofi al forno

  

  .......e restando sempre in tema CARCIOFI,ne ho comprati talmente tanti che... come potevo non preparare anche una frittata??Ottima anche come un antipastino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane alla parmigiana

  

  Se volete preparare un antipastino sfizioso e già sporzionato,questi involtini fanno al caso vostro!Buoni, belli a vedersi e anche leggeri....e se volete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Riccioli alla crema di zucchine

  

  Questa crema è molto delicata e facile da fare e piacerà anche a chi non ama particolarmente le zucchine -vedi mie figlie-...finalmente sono riuscita a farle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Parmigiana di carciofi bianca

  

  E dopo una lunga pausa, tra vacanze Pasquali, influenze co., vi posto una ricetta dal gusto delicatissimo...In questo periodo è impossibile resistere alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Panini semplici

  

  Come fare se una domenica, per lo più uggiosa, non vi va di mettere il naso fuori di casa e vi serve il pane??Facile....non vi resta che farlo!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Peperoni ripieni

  

  Perfetti, sia come piatto unico che come antipasto un pò più corposo... l'altro giorno ho preso questi peperoni e li ho riempiti così:per 7 peperoni di media... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortine ai frutti rossi

  

  Buongiorno a tutti!Iniziamo questa bella settimana di sole con un dolcetto dal sapore irresistibile e freschissimo, sperando che ci si avvii davvero verso le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cous cous ai cereali speziato

  

  In occasione di un'incursione in un negozio bio della mia città, ho preso il cous cous ai quattro cereali che non avevo mai provato prima. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• TORTA allo YOGURT con FARINA DI RISO

  

  Iniziamo la settimana in dolcezza con questa torta che è stata una vera e propria rivelazione.Sofficissima e molto profumata, è anche molto leggera grazie alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2015 CUCINA, RICETTE