Brigitta

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• Beigli - Rottolo alle noci

  

  Questa e una ricetta ungherese che si usa fare di solito per le feste natalizie.INGREDIENTI PER LA PASTA (per 4 rottoli): -500g di farina 00 -250g di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Salame di biscotti

  

  Ingredienti:300 g biscotti secchi 150 g burro2 uova200 g cioccolato fondente100 g zuccheroaroma rum.Procedimento:sbriciolare grossolanamente i biscottiscioglier... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata con ricotta e cioccolato

  

  Ingredienti per la pasta frolla:300 g farina- 150 g burro a temperatura ambiente- 100 g zucchero- 2 uova (1 intero e 1 tuorlo)- 1 cucchiaino lievito per dolci- ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cookies

  

  Ingredienti: 150 g zucchero- 210 g farina- 110 burro fuso- 1 uovo- 1 bustina lievito- 1 tavoletta cioccolato fondente.Procedimento: Montare il burro con lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato

  

  Ingredienti: 200 g farina- 200 g zucchero- 50 g cacao- 400 ml latte- 40 ml olio semi vari- 1 bustina lievito per dolci.Procedimento: mescolare la farina con lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Mantovane

  

  Ingredienti: 400 g farina 00- 100 g farina di manitoba(questa farina e molto importante usarla ma se non ce l'avete potete usare quella 00)- 2200 ml acqua- 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Calzoni ripieni

  Questa ricetta e davvero deliziosa. I calzoni sono buonissimi e morbidi. Si possono riempire con porri come ho fatto io qui oppure con ricotta e spinaci, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata leggera

  

  Ingredienti: 500gr farina, 300gr zucchero, 200gr burro, 2 uova, 5gr lievito in polvere, pizzico sale,vanillina, 1 vasetto marmellata. Procedimento: Impastare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pancake

  

  Ingredienti250 g farina2 cucchiaini rasi di lievito per dolci½ cucchiaini bicarbonato2 cucchiai di zucchero 250 ml di latte2 uova50 g di burro fuso Sbattere le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di patate

  

  Io metto la pentola grande per la pasta piena di patate. Le cucino e poi sbucciate le schiaccio con il schiacciapatate. Si possono schiacciare anche senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pizza fata in casa

  

  Questa per me e la migliore ricetta di pizza fata in casa. Diventa soffice e anche il secondo giorno resta tenera. Ingredienti: 500 g farina- 300 ml acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ricette con la Zucca

  

  gnocchi di zuccaIngredienti: 1 zucca, circa 500 g farina, 1 uovo, 1 pizzico di curry, sale. Lessare la zucca e togliere la polpa dalla buccia con l'aiuto di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ciambelle e Krapfen

  

  Ingredienti: 90 ml acqua, 140 ml latte, 60 g burro, 1 uovo, 500 g farina, 140 g zucchero, 1 bustina lievito per pane (oppure 1 cubetto)Sciogliere il burro nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Radicchio di Treviso

  

  Radicchio sulla piastraPreparazione: tagliare in due oppure 4 spicchi a seconda della grandezza e lavate il radicchio. Tagliate la parte piu vecchia e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Bounty

  

  Ingredienti: 200 g farina di coco, 200 ml panna fresca, 50 g burro, 80 g zucchero, 200 g cioccolata fondente.sciogliamo il zucchero in un pentolino con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Palline al cioccolato bianco e coco

  

  Ingredienti: 200 g cioccolata bianca, 1 pacco wafer alla vaniglia, un goccio di latte, farina di coco q.b. per la decorazione delle palline... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di zucca

  

  Ingredienti: 1 zucca gialla, circa 400-500 g di farina, 1 uovo, sale q.b., un cucchiaino di curry.come prima cosa laviamo e tagliamo a fette grosse la zucca,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cotechino con purè

  

  Il cotechino deve essere di qualità perché sia buono, e per questo e meglio comprarlo da un macellaio di fiducia per non sbagliare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al Pan di Zenzero

  

  Questi biscotti sono molto perfetti per questo periodo dell'anno perche li potete confezionare e regalare, li potete appendere all'albero oppure semplicemente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti di pasta frolla montata per sparabiscotti

  

  Ingredienti: 300 g farina bianca – 100 g farina integrale (chi non ha la farina integrale puo tranquillamente mettere solo farina bianca) - 200 g burro – 150 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE