Buonacucina
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Oggi cucino io
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Tutto il sapore della cucina tradizionale a casa tua
ULTIMI ARTICOLI (291)
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Velocissime e saporitissime…
le scaloppine di lonza al limone… Ingredienti: 400 gr. di lonza a fettina, farina 0,1 noce di burro, olio extravergine d’oliva, il succo di 1 limone, brodo di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Rivedute e corrette…
la svizzere alla valdostana… Ingredienti: 4 svizzere di vitello, 200 gr. di fontina, 200 gr. di prosciutto cotto, burro, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Leggere il seguito
Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Una ricetta primaverile molto saporita…
le tagliatelle con asparagi, culatello e squaccherone… Ingredienti per il condimento:500 gr. di asparagi, 150 gr. di culatello tagliato a dadini, 1 scalogno,... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Per un dolce risveglio…
i dolcetti alla panna… Ingredienti: 3 uova, 250 gr. di panna da montare, 6 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di olio, farina 0 q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Il suo profumo mi fa venire l’acquolina in bocca…
la faraona e le salsicce con le olive… Ingredienti: 1 faraona tagliata a pezzi, 4 salsicce, 2 spicchi d’aglio, alcuni rametti di rosmarino, 1 bicchiere di vino... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Dopo tanta neve, finalmente è arrivata la Primavera…
cliccate sul banco, completate il quadro e... buona Primavera a tutti !!! Filed under: buona Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2012 DIARIO PERSONALE -
E’ online la seconda parte dello speciale realizzato da “Donne sul Web”…
I blogger che hanno preso parte alla seconda fase di questo progetto sono: Alessandra Gennaro e Daniela Ferri http://menuturistico.blogspot.com Liguria Manuela... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Per una “buona” domenica… ^_^
i tortelloni di ricotta e funghi… Ingredienti per la pasta: 500 gr di farina 0, 5 uova. Ingredienti per la farcia: 500 gr. di ricotta di mucca, 300 gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Un primo semplice, gustoso e molto appetitoso…
i fusilli lunghi con gli involtini al sugo… Ingredienti: 350 gr. di fusilli lunghi, 500 g di lonza di maiale tagliata a fettine, 100 gr. di prosciutto cotto,,... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Ieri 12 marzo è stata una grande giornata…
infatti il mio blog, pur nella sua semplicità, ,è andato in onda su TV2000 e questa per me è stata una immensa soddisfazione!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2012 DIARIO PERSONALE -
Oggi in tavola grande progetto… e non solo :-)
Oggi su ” Donne sul web“ ” 20 blogger per 20 regioni presentano le grandi paste della tradizione” un meraviglioso progetto promosso da “ Gente del Fud” .al qual... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Ewwiva una calda minestra… :-)
I passatelli in brodo… Ingredienti: 200 gr. di pangrattato, 200 gr. di parmigiano grattugiato, 3 uova, la buccia di 1/2 limone grattugiata, noce moscata, sale... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Mi date una mano a trovare casa a Buck???
E’ da venerdì della scorsa settimana che non mi do pace e il mio pensiero è sempre li come un chiodo fisso rivolto a Buck… Buck è tanto triste, ha bisogno di un... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
“L’Inno alla Donna” di Alda Merini, è una meravigliosa poesia dedicata a tutte l...
Stupenda immacolata fortuna per te tutte le creature del regno si sono aperte e tu sei diventata la regina delle nostre ombre per te gli uomini hanno preso... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2012 POESIE, TALENTI -
Una simpatica iniziativa…
TAGGA UN AMICO A CENA. IL VINO LO OFFRE SETTESOLI. Con TAGGA UN AMICO A CENA, Settesoli trova ancora una volta, un modo innovativo per coinvolgere gli utenti... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Una bella teglia di verdure…
Le patate e i pomodori al gratin… Ingredienti: 2 patate, 2 pomodori ramati, olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, pangrattato, olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Un primo che appaga il nostro palato…
le tagliatelle con i carciofi e il prosciutto crudo… Ingredienti per il condimento: 4 carciofi, 50 gr. pancetta dolce a dadini, 150 gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
In tavola una vera specialità…
il radicchio al forno… Ingredienti: ceppi di radicchio di Treviso, 100 gr di burro, 100 gr di parmigiano grattugiato, burro, sale. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
E oggi… una goduriosa scorpacciata!!!
le acquadelle fritte… Ingredienti: 700 gr. di acquadelle, farina 0, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Sciacquo velocemente le acquadelle sotto l’acqua... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2012 CUCINA, RICETTE -
Un primo sostanzioso e molto appetitoso…
Gli spaghetti con i carciofi alla carbonara… Ingredienti: 350 gr. di spaghetti, 4 carciofi, 150 gr. pancetta affumicata a dadini, 2 spicchi d’aglio,... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE