Chicca66

ULTIMI ARTICOLI (452)

• Polpette in forma

  

  Una mia carissima amica mi ha regalato le formine per creare le barrette di cereali, nulla vieta di utilizzarle con qualsiasi ingrediente. Amiamo mangiare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Alivi scacciati e cunzati (olive schiacciate condite)!

  

  Siamo entrati nella stagione delle olive, già da qualche settimana si cominciano a vedere nei mercati le olive, settimana prossima anche il papi partirà per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pan’ella e Pan’ciok

  

  Soffici bontà, delicati, morbidosi, belli. Impossibile resistere. Versatili: ottimi in versione dolce, stuzzicanti nella versione salata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pizza alle verdure e funghi con okara

  

  L’ispirazione per la farcitura di questa pizza me l’ha data Felicia con la sua “La pizza“, quelle carotine fini fini mi hanno ispirato ed è nata questa godurios... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Vellutata di daikon

  

  Una vellutata straordinaria, dal sapore originale e da innumerevoli proprietà. Ingredienti: 2 daikon un pezzetto di alga kombu zenzero fresco q.b. cannella in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• “FA LA COSA GIUSTA” reportage!

  

  Eccomi a parlarvi della mia prima esperienza fieristica a “Fa la cosa Giusta” di Genova! Non vi nego che stare dalla mattina alla sera in uno stand a fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Lasagne dolce autunno

  

  Adoro le lasagne e credo di non averle mai adorate così tanto da quando le faccio in versione vegana. Queste lasagne sono simili a QUESTE, ho cambiato la miscel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Sarruba cream

  

  Ho rivisitato il mio budino preferito Carruba mon Amour pubblicato su Veganblog, ho sfruttato le caratteristiche del latte di grano saraceno, modificando le dos... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Bocconcini di soia con cipolline borettane

  

  Piatto decisamente saporito e gustoso che ha deliziato i nostri palati. Vi ho proposto altre ricette con questo alimento che trovo davvero molto versatile e ogn... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Veg-insalata capricciosa

  

  Qualche sera fa, parlando con Chicca, abbiamo nominato le varie salse confezionabili con l’ausilio della Veg-maionese; il mattino seguente avevo ancora in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Fa’ la cosa giusta! Genova e Liguria

  

  14-15-16 OTTOBRE | PORTO ANTICO | GENOVA Lo staff di Casa delle Ortensie Asino Life, di Le Ricette [veg] di Nicole e di Magie Vegan di Chicca da domani, e per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Tortino di verze e patate

  

  Un altra preparazione con le verze dell’orto, dopo avervi proposto il cavolo verza all’olandese vi propongo questo tortino ideato da me, una cosa che mi era... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Panini al cioccolato

  

  Una mia vecchia ricetta, li ho rifatti utilizzando la meravigliosa pasta madre che mi ha regalato Chicca: era d’obbligo provare questa fantastica ricetta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Polpettine al miglio muscoloso

  

  Era tanto che non polpettavo e aprendo la dispensa ho trovato un sacchetto di fiocchi di miglio da dover finire, avevo già pensato di fare degli straccetti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• La pizza

  

  Impossibile resistere ad una buona pizza, mi piace confezionarla in casa, ingredienti naturali, farine di prima scelta, pasta madre, ed ora veg-formaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crakers alla pizzaiola della Miss

  

  Ed ecco il primo esperimento crudista fatto con il mio nuovo acquisto: l’essicatore! Ad invogliare questo acquisto è stato sicuramente il libro “Solo crudo” di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Rusticona alla frutta secca

  

  Vi propongo questa torta molto rustica che mi è piaciuta tantissimo per il sapore, che mi ha ricordato la classica torta di frutta secca che faceva una mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Consapevolmente…bimbi

  

  E’ con immenso piacere che publicizzo questo importante evento al quale parteciperò in collaborazione con Nicole di Le ricette veg di Nicole per promuore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Farifrittata alternativa

  

  Dopo aver prodotto il “latte” di grano saraceno, la crema al saraceno e il saraceno cheese non poteva mancare l’okara di saraceno. Come per la soia, dopo aver... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Saraceno cheese

  

  Non potevo non provarci, la materia prima si presta perfettamente. Il “latte” di grano saraceno, originale e delicato, è leggermente gelatinoso e più denso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA