Cronachediunaceliaca

ULTIMI ARTICOLI (28)

• Timballo di melanzane e rigatoni di riso semigreggio Piaceri Mediterranei

  Scoperta da qualche mese, la pasta di riso semigreggio di Piaceri Mediterranei fa ormai parte della mia dieta senza glutine. Oggi vi propongo una ricetta che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2016 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Pane senza glutine di Laterza: esiste davvero!

  Pane senza glutine, tanto temuto e tanto desiderato da noi celiaci. Prepararlo a casa è consigliato, acquistarlo confezionato è vietato... A Laterza però i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2016 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Torta di mele (senza glutine)

  

  Voglio inaugurare il nuovo anno in dolcezza, con una delle mie ricette preferite: la Torta di Mele. Chi mi segue da tempo sa che dopo la diagnosi ho riscoperto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2016 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Cronache di una Celiaca: i successi del 2015

  

  Un anno di successi grazie ai lettori del mio blog. Ringrazio tutti tutti tutti, sperando di continuare così anche nel 2016! Buon anno nuovo, Alessandra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Muffin (senza glutine) al cacao e nocciole

  

  Chi mi segue da un po' sa benissimo che non vado molto d'accordo con i prodotti senza glutine confezionati, specialmente dolci. Il blog seguirà infatti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Tradizioni tarantine: le pettole di Santa Cecilia

  

  Per tutti i tarantini il 22 Novembre segna l'arrivo del periodo natalizio e di tutte le sue tradizioni. In particolare la sveglia del mattino con la banda che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Frittelle (senza glutine) di grano saraceno e funghi porcini

  

  Autunno, Novembre, tempo di frittelle e di funghi! Qui al Sud però non sembra assolutamente autunno, fa davvero caldo e la voglia di mettersi ai fornelli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• L’Angolo Nascosto a Talsano (TA): trattoria, pizzeria e gastronomia d’asporto,...

  

  Appena diagnosticata pensavo di dover rinunciare per sempre ai sapori che mi hanno accompagnata per tanti anni, così per fortuna non è stato. Grazie all'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Sglutinati.it: il nuovo gluten free online shop del Lazio. E in Puglia?

  

  Anche se non sono molto pratica degli shop online, tantissime volte avrei voluto acquistare i miei prodotti senza glutine direttamente da casa senza dover... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Inzuppini della ZeroGlu

  Ho scoperto questo marchio senza glutine made in Puglia da poco tempo, che peccato mi verrebbe da aggiungere! La ZeroGlu, con sede a Noci (Ba), offre una variet... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Mangiare Senza Glutine: una nuova “app” per i celiaci

  Mangiare senza glutine: dove e come è il pensiero che attanaglia sempre noi celiaci. Oltre all'applicazione ufficiale per smartphone dell' Aic (Associazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Friselle pugliesi senza glutine

  Sulla tavola di una pugliese durante l'estate non possono certo mancare le mitiche , e se la pugliese in questione è il problema non si pone, perché ci sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Frollini cacao e nocciole Galbusera

  

  La stima verso il marchio Galbusera cresce sempre di più. Dopo aver divorato i frollini panna e cacao della linea senza glutine Zero Grano, oggi voglio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Pasta senza glutine: i miei marchi preferiti

  

  Appena diagnosticata ho pensato di dover rinunciare ad uno degli elementi primari della dieta mediterranea, nonché uno dei miei preferiti: la pasta. Non è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Frollini Zero Grano Galbusera

  La grande distribuzione non delude quasi mai, infatti avendo terminato i biscotti acquistati in farmacia, ho deciso di provare i Frollini panna e cacao senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Biscotti Hoops della Schär

  Tra i biscotti per la colazione che ho provato ultimamente (ottimi i frollini di Piaceri Mediterranei), questi Hoops della Schär non mi hanno sicuramente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Cono gelato alla panna senza glutine della Conad

  

  Trovare valide e decisamente commestibili alternative a quello che mangiavo prima è diventato praticamente un impegno giornaliero, ma alcuni grandi marchi si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Metti un celiaco a cena

  

  Ho impiegato un po' di tempo prima di decidermi a scrivere questo post, che poi è un sassolino che voglio togliermi da quando ho scoperto di essere celiaca e ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Frollini con crema di riso e latte di Piaceri Mediterranei

  Dopo aver provato i , sono rimasta davvero contenta anche di questi Frollini con crema di riso e latte del marchio senza glutine Piaceri Mediterranei. Come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Cena (senza glutine) da Oolivoo a Taranto

  Una cena senza glutine in un locale non certificato Aic? Si può, e come promesso con le mie " cronache fotografiche" aiuterò i neo diagnosticati che m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE