Damgas

ULTIMI ARTICOLI (907)

• Il Liquore Alla liquirizia

  

  Il Liquore Alla Liquirizia è un digestivo particolarmente noto ed apprezzato in Calabria , ma in uso un po' ovunque anche se in maniera minore. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• La Focaccia Con Il Miele

  

  Per chi non sa cosa sia la focaccia con il miele penserà si tratti  semplicemente di  una delle tante varianti della classica focaccia ben nota a tutti quanti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• I Pancake

  

  Ben noti e consumati ormai anche in europa I Pancake sono una sorta di crêpe dolce fondamentale per la prima colazione all’ americana noto in molte altre parti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• I Brigadeiros

  

  I Brigadeiros sono una vera e propria istituzione in Brasile ! Soffici e colorati , molto simili ai nostri " tartufi dolci " , sono una vera e propria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino Di Pesce Spada Limone E Paprika

  

  Fresca e gustosa variante lo Spezzatino Di Pesce Spada Limone E Paprika è un ottima idea di origine siciliana per prepare quest’ottimo pesce che molto spesso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Mojito

  

  Il Mojito è forse il cocktail oggi più conosciuto ed apprezzato , nasce a Cuba per mano di Attilio De la Fuente , barman de " la bodeguita del medio " ;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Risottino Alle Cime Di Carota

  

  Questo risottino alle cime di carota oltre ad essere alternativo, gustoso e genuino è l’ideale in questi tempi di crisi in cui si tenta di risparmiare e non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Rollatina Di Coniglio Al Fior Di Limone

  

  La Rollatina Di Coniglio Al Fior Di Limone è un piatto fresco e leggero ma non per questo poco gustoso. Si tratta di una valida alternativa alle classiche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Gelatina al Limone Con Ribes

  

  Spesso ci si lamenta del fatto che i dolci sono troppo calorici  e sostanziosi, perché non provare allora questa Gelatina al Limone Con Ribes ? Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• La Spanakopita

  

  Qualche giorno fa vi avevo parlato del Börek e delle sue infinite varianti; piatto tipico turco molto antico diffusosi via via grazie all’espansione ottomana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Liquore Di Mirto Bianco

  

  Nel post precedente abbiamo parlato del liquore di mirto e della sua storia ; era in quell’occasione stato detto che oltre al liquore di mirto rosso,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• IL Liquore Di Mirto

  

  Conosciuto anche in sardo come  ” licòre de murta ” , IL Liquore Di Mirto non ha certo bisogno di presentazioni , esportato grazie alle migrazioni del popolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• La Yufka

  

  Conosciuta anche come ” pizza turca ” e molte volte confusa con la pasta fillo , La Yufka è un antichissimo pane turco risalente all’epoca dell’impero ottomano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• La Pasta Fillo

  

  La Pasta Fillo conosciuta anche come pasta phyllo , termine derivante dal greco e che significa appunto " foglia " è una variante della più utilizzata pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Börek

  

  Conosciuto anche come burek o lakror , Il Börek è un’antichissimo piatto tradizionale turco noto  ancor prima delle migrazioni dei Turchi dell’Asia centrale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• I Pin

  

  I Pin , sono un'antica pasta tipica dell'alta val Trebbia , vallata dell'appennino piacentino , ed in particolare della zona di " Serignà " ( Cerignale ). Si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Lo Sformato Di Sedano Rapa

  

  Lo Sformato Di Sedano Rapa è per dirla alla francese un " flan " diverso dal solito , questo perché già è insolito trovare il sedano in uno sformato, ma ancor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Pollo Mimosa

  

  Tra le tante ricette dedicate all’ otto marzo , festa della donna c’è anche  Il Pollo Mimosa , secondo piatto che come tradizione vuole per i piatti ideati per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliolini Alla Mimosa

  

  I Tagliolini Alla Mimosa sono una pratica e semplice idea per celebrare l'ormai prossima festa della donna con un primo alternativo e non scontato che sarà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Risotto Mimosa

  

  Come ogni anno sta avvicinandosi l’ 8 marzo , festa della donna , festa che ha come simbolo il fiore di mimosa o il colore giallo intenso caratteristico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2014 CUCINA, RICETTE