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ULTIMI ARTICOLI (544)

• Grissini con lievito madre

  

  Incredibile soddisfazione! Ma quanto è bello fare i grissini? Un bel giorno in cui ero a casa a poltrire (cosa che non succede mai, ero giusto in ferie) ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Miracolo a Milano, un caseificio cittadino

  

  Caciocavallo No, non avete sbagliato blog. E un gruppo di accaniti cinefili non si è impossessato del nostro dominio, anche se il titolo del post potrebbe trarr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• I Capatosta – ***

  

  Non male, ma lontana dall’essere a nostro avviso annoverata tra una delle migliori pizzerie di Milano. Certo I Capatosta è da considerarsi un buon appoggio per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Insalata di melanzane alla greca

  Tra gli ingredienti di quest’insalata non troverete il sale. La feta e i pomodori secchi per me sono già abbastanza saporiti ed essendo una signora che ha i suo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Che cos’è per te l’attrazione?

  

  Pyrex mi ha chiesto di raccontare che cos’è per me l’attrazione. Non è facile rispondere, un sacco di cose attraggono la mia curiosità. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Porridge a colazione

  Stufa dei soliti biscotti per la prima colazione mi sono messa a cercare qualcosa di alternativo. Quando, improvvisamente, un pensiero sibillino mi è entrato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Tra Milano e Varese, le 3 gelaterie da provare per forza

  

  Adèl Noi nella provincia altomilanese, diciamocelo, siamo abituati troppo bene. Abbiamo a pochi passi da casa Adèl, meravigliosa gelateria di Legnano (MI, cors... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Rillette di sgombro

  Sono un’amante di tutto quel che è saporito e spalmabile e per questo ho molto amato il libro L’ora del paté da cui non smetto di trarre ispirazione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE

• Tortini light all’ananas

  L’ananas, il frutto simbolo dell’estate. Nel tempo è stato un po’ accantonato questo povero ananas, ignaro simbolo degli anni Ottanta. E pensare che è buono ed ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2014 CUCINA

• Insalata di salmone e anguria

  

  Insalata da Tiffany, a cura di Alessandra Gennaro, Sagep Editori Recentemente provata per la prima volta nella mia vita l’anguria in versione condita con olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Ho munto una mucca, W #albeinmalga!

  

  Non so dire bene perché ho questa fissa ma ho sempre avuto il desiderio fortissimo di provare a mungere una mucca. Sì, a mungere una mucca, a mano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE

• (Ham)burger saporito di tonno

  Il mese scorso, quando ho visto arrivare una mail d’invito, ho fatto un salto sulla sedia:@Maricler e @lagonzi mi hanno invitato alla Foodie Geek Dinner,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA

• Erba Brusca – *****

  

  Insalata dell’orto, albicocche arrosto e ricotta di bufala Un ristorante di cui sento parlare (molto) bene da quando ha aperto, che è nella mia lista dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Pomodori ripieni di riso

  Quando avanzano le cose mi diverto tantissimo. Gli avanzi mi permettono di sbizzarrirmi, di inventare e sperimentare. Non avevo mai fatto i pomodori ripieni, pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Torta di ricotta senza burro né olio

  

  Per stare leggeri senza rinunciare alla golosità, vi propongo oggi una bella torta per la prima colazione facile facile e senza burro né olio, che per chi è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Penne al radicchio

  Credo che la tragedia più grande a Casa Ollister sia quando  ci ritroviamo senza cipolle. Siamo due dediti al sacro culto. Ne usiamo in quantità e di varietà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Insalata di pomodori, avocado e feta

  

  Come nasce un piatto? Guardare in faccia un avocado che sta decisamente diventando troppo maturo e cercare ispirazione per un’insalata. Ricordarsi di un libro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Crespelle light alle verdure estive

  

  Cucinare con il caldo, anche per chi ha una grande passione per la cucina, è sempre un’impresa. La voglia di accendere i fornelli è poca, e del forno non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Scialatielli limone e triglie

  No non sono sparita (vi sarebbe piaciuto, eh? ;)). E nemmeno mi è successo niente di straordinariamente avventuroso. Semplicemente io e futuromarito ce ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE

• Riso all’avocado e gamberoni

  

  L’avocado, un frutto esotico bello e buono. Una volta incisa la buccia rugosa, il colore della sua polpa rallegra gli occhi, la sua consistenza di burro sodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, LIFESTYLE