Elisachan
I MIEI BLOG
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Agorà ... La Piazza dei Sapori
http://lapiazzadeisapori.blogspot.com/
Un blog adatto per tutti gli amanti della cucina etnica. Un blog non solo di cucina, ma anche di cultura. Vi guiderò passo passo nella preparazione di piatti internazionali e vi aiuterò a scoprire cosa c'è dall'altra parte del mondo.
ULTIMI ARTICOLI (24)
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Okonomiyaki: un MUST della cucina giapponese
Ciao a tutti!In occasione della mia partecipazione al CUSplay Pisa di questo fine settimana, ho deciso di dedicare questo nuovo post ad un piatto molto... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Burritos e salsa chili
Ciao a tutti!Il mio ultimo “esperimento” culinario vi porterà dritti dritti dietro le quinte di una vera cucina messicana:Burritos di pollo e verdure... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Tris di delizie Latino Americane: Dulce de Leche, Alfajores e Cioccolata con...
Eccomi di ritorno amici miei ^_^Scusate la lunga assenza, ma il lavoro mi aveva completamente assorbita.Oggi, per farmi perdonare, vi propongo uno spuntino... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Zuppa con pasta Soba
Quella che vi propongo oggi è una ricetta di stampo giapponese ma leggermente modificata ^_^Gli ingredienti essenziali per prepararla sono: il dashi granulare,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Per gli amanti del piccante: Guida ai Chiles
Oggi dedico un post interamente a quello che è uno degli alimenti e delle spezie più usato ed amato nel mondo: il peperoncino.Ho pensato di riportare... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Ricetta Indiana per la Dieta Dukan: Pollo Tandoori
Oggi dedico questo post a una ricetta di stampo indiano semplicissima!Probabilmente molti di voi avranno già sentito parlare della Dieta Dukan, vero? Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
GenoVAgando: pensieri on the street
Gita fuori porta questa domenica. Lo dice il titolo stesso. Genova. Destreggiandomi tra il traffico, i parcheggi a prezzi astronomici e la frenesia di una vita... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Breakfast Time: i Cookies di Elisa
Qualcuno vuole favorire?Ecco qua la prima ricetta del blog dedicata esclusivamente alla colazione.Questa volta mi sono lasciata tentare da due prodotti che per... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Le principali Salsine Cinesi
Ecco di seguito svelato uno dei misteri che sta alla base della cucina Cinese: le sue salseSalsa agrodolce1 tazza di aceto bianco1 tazza di zucchero di canna1... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 marzo 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Dalla Cina ... Polpettine di branzino aromatizzate alla Salsa di Soia
Ed ecco la prima ricetta cinese che vi sto per proporre.Ho deciso di uscire dalla classica e stra conosciuta scia di "involtini primavera, ravioli al vapore e... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
La Festa delle Bambole: Hina Matsuri
Cosa vi fa venire in mente la parola "bambola"?Sicuramente, se la persona che legge è una donna, le riporterà alla mente ricordi che profumano d'infanzia... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Il retroscena di "Vorrei una tazza di te"
Oggigiorno prepararsi una tazza di te in casa, al lavoro o ordinarla al bar è veramente un azione quotidiana e totalmente spontanea. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Merendiamo con gli Onigiri?
Tutti gli amanti del Giappone non possono non aver mai assaggiato uno degli spuntini più semplici e veloci del repertorio Nipponico: gli Omusubi, o più... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Un piatto ricco e povero al tempo stesso: il Cous Cous
Tricum durumIl cous cous è uno dei piatti più conosciuti in tutto il mondo che può vantare molte preparazioni differenti a seconda del luogo in cui viene... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 febbraio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Per San Valentino ...
... Crema di cocco Thailandese !Ingredienti1/2 tazza di zucchero400 ml di crema di cocco6 uova30 gr di burroCrema di cocco Thailandese ... per tutti gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
San Valentino...
"Paese che vai, usanze che trovi" e questo certo non fà eccezione per il 14 febbraio, il giorno di San Valentino. Germania - San Valentino si festeggia come in... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Alla riscoperta delle proprie origini gastronomiche
Ciao a tutti!Comincio con il chiedere scusa a tutti coloro che stavano aspettando il post con il piatto "misterioso" di questa domenica ... mi dispiace!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Il curry
Ciao a tutti ^_^Ormai mancano solo 3 giorni a domenica e ho già BEN chiaro quale sarà il piatto che vi presenterò.Non ho intenzione di scoprire le mie carte... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Sushi...ma quanti ce ne sono???
Makisushi e MakisuE come promesso eccomi ancora qua a parlare di sushi, amici miei ^_^Come già accennato nel precedente post, esiste una varietà infinita di... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Il Sushi ... Dalla storia direttamente sulle nostre tavole
La definizione di Sushi più esauriente e più semplice che sono riuscita a reperire nel web è stata:“riso aromatizzato all’aceto, farcito o ricoperto con pesce,... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, SAPORI DEL MONDO
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