Erika26

ULTIMI ARTICOLI (181)

• Healthy Muesli Cookies (Biscotti al Muesli)

  

  Ed eccomi di nuovo qua con un'altra ricettina iper-salutare, è si... credo che mi stia venendo una vera propria fissa per l'healthy food! Questi biscotti sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di Salmone al Cartoccio con Porri e Semi di Papavero

  

  Buon Pomeriggio a tutti... Oggi vi voglio proporre una veloce, salutare, ma gustosa idea per il pranzo o la cena. Un cartoccio con porri, salmone e semi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata alle Mandorle con Amaretti e Nettarine di Romagna

  

  Buongiorno a tutti, oggi una ricetta dolce per valorizzare uno dei prodotti della campagna Romagnola che si trova nel periodo estivo sulle nostre tavole: la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin al Cacao con Gocce di Cioccolato

  

  Ed ecco il classico dei classici... Muffin al cacao con gocce di cioccolato... un vero "Double Chocolate Muffin"!!!! Se date un'occhiata al link ricette-dolci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Farro con Pomodorini Marinati al Balsamico, Melanzane e Caciotta

  

  Buongiorno a tutti... dato che nell'ultimo post vi ho decantato tanto il farro (crostatine al farro), oggi vi propongo la versione salata. Un'insalata fredda co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostatine al Farro con Marmellata di Pesche

  

  Negli ultimi tempi mi sono avvicinata a quello che è il mondo dei cereali alternativi al grano. Mi piace sperimentare sia con i cereali in chicco che con le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Locanda alla Mano... e Cena Perfetta!!

  

  Tempo fa ho messo nel blog la sezione esperienze culinarie e recensioni, ma poi, nonostante abbia frequentato dei bellissimi posticini, ho sempre dato spazio pi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di Pesche Bianche e Vaniglia

  

  Oggi vi propongo la MARMELLATA di PESCHE BIANCHE e VANIGLIA, che mia mamma ha fatto con le pesche di casa nostra!!! La marmellata fatta in casa è ottima per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Hamburger speziati con Pane di Segale, Pomodoro, Insalata e Zucchine...

  

  Normalmente l'hamburger è visto solo come "junk food", ipercalorico e pieno di grassi saturi... indubbiamente se lo acquistate in una delle tante famose catene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Cena in Giardino... Idee veloci per l'aperitivo!!!

  

  Eccoci di nuovo qua finalmente!! Dopo un po' di vacanza sono tornata!!! Dato che l'estate è agli sgoccioli perché non organizzare una bella cena in giardino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Plumcake senza Grassi con Banana, Ricotta e Cioccolato Fondente all'80% !!!

  

  Buongiorno a tutti... l'estate continua a non arrivare e (so che molti mi detesteranno per questo) ammetto che non mi dispiace poi così tanto, perché posso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cous Cous al Curry con Verdure e Gamberi

  

  Un'idea alternativa alla solita pasta fredda regina delle giornate estive?? Un tiepido cous cous al curry con verdure e gamberi e se preferite potete farlo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bignè alla Crema: primo esperimento!!

  

  Dopo aver acquistato il libro di pasticceria di base del maestro Maurizio Santin, mi sono voluta cimentare nei bignè alla crema. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti quadrati con Sgombro, Verdure dell'Orto e Pane Croccante

  

  Non sapete cosa preparare per pranzo?? Oggi una ricettina salata, veloce, fresca ed estiva!!!! Questi spaghetti quadrati con verdure dell'orto, sgombro sott'oli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin Carote e Mandorle... ovvero le mie Camille!!

  

  Oggi vi presento le mie "Camille"... ovvero la mia versione delle tortine carote e mandorle!!!La ricetta prevede succo fresco di arancia, ma dato che non è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane integrale con semi di Lino e Papavero

  

  Non c'è niente di più bello che preparare il pane con le proprio mani... e dopo diversi tentativi devo dire che ora mi riesce abbastanza bene!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortine al Pistacchio con Nocciolata

  

  Buona giornata a tutti... dopo un piccolo scorcio d'estate il maltempo è di nuovo alle porte!! E allora cosa c'è di meglio che accendere il forno e preparare de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortine Soffici alle Pesche Bianche

  

  Oggi vi propongo la classica torta allo yogurt, rivisitata aggiungendo delle dolcissimi pesche bianche prese direttamente dal mio giardino!!!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta Salata Estiva con Philadelphia

  

  Buon giorno a tutti... l'estate tanto attesa è arrivata... e la voglia di stare ai fornelli diventa sempre meno! Oggi vi presento una torta salata leggera,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Filetto di Salmone con Pomodorini Rucola e Aceto Balsamico

  

  Buongiorno a tutti miei cari lettori... ieri ho passato una rilassante giornata a casa della mia amica Sara, ed essendo il tempo non dei migliori abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2014 CUCINA, RICETTE