Flaviaedario

ULTIMI ARTICOLI (37)

• Biscotti al miele e cannella

  

  La nostra ricetta natalizia non può essere che qualcosa preparato con le bimbe: questi biscotti dal sapore dolce e avvolgente sono perfetti per pasticciare,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La Sbrisolona di Mantova

  

  Visitare Mantova é un’esperienza interessante e gustosa da tanti punti di vista: per l’arte, la natura e la cucina. Ci sono tante cose da fare, anche con i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta soffice di mele renette

  

  L’autunno é una stagione generosa e affascinante, lo sappiamo, ma ogni anno non riesco a fare a meno di sorprendermi nel contemplarne i frutti e i colori. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta al grano saraceno … in ricordo del Sud Tirolo

  

  Ormai é ripartita anche la scuola, con tutte le riunioni connesse, e ci troviamo catapultati nel solito vortice lavoro-attività delle bimbe-rubarsi la tv-a lett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata ai frutti di bosco

  

  La crostata alla frutta é un dolce che mi é sempre piaciuto fare: si usano i colori della natura per dipingere un quadro fresco e croccante che non può che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• L’ultimo pesto dell’estate

  

  Se anche con voi il basilico piantato in primavera é stato generoso, é il momento di preparare l’ultimo – sigh! – pesto dell’estate… Da quando, qualche anno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Baci di dama Vittoria

  

  In questa strana estate capita spesso di dover rimanere in casa perché fuori piove…così, un po’ per consolarci e un po’ per impegnare la nostra frenetica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Piadina al barbecue con tagliata, gorgonzola e rucola

  

  Ingredienti per 4 persone 500 grammi di scamone o roast-beef 200 grammi di gorgonzola rucola a piacere senape, olio extravergine, sale grosso e pepe nero Per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Parmigiana di melanzane … km 0!

  

  Quest’anno il nostro orticello ha prodotto generosamente… forse grazie al tempo piovoso e fresco di questa strana estate!  Cosa può esserci di più buono di una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Fritto di totani, mazzancolle e zucchine al lime

  

  D’estate una frittura di pesce ci sta proprio bene…certo non é un cibo molto salutare ma se si prepara a casa si possono limitare i danni usando olio buono e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta alla Norma

  

  Ve la ricordate la vecchia banconota da 5.000 lire? Quella mezza paghetta che poteva bastare per tutto il fine settimana?! ? Forse non lo sapete ma il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Frittata con la borragine

  

  La borragine é una pianta spontanea, che si trova facilmente nei campi e che può essere coltivata in vaso. Aggiunta alle uova regala un sapore nuovo alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Focaccia con Asiago e cipolla di Tropea al barbecue

  

  La pizza in estate si può benissimo sostituire con una focaccia saporita come questa: basta accompagnarla con qualche fetta di prosciutto crudo e una birretta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta alle ciliegie e grano saraceno

  

  Le ciliegie sono un frutto delizioso, dall’apporto calorico basso e con tante proprietà benefiche: oltre a contenere vitamine, fibre e potassio sono ricche di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta pomodorini e pesto

  

  Oggi ho preparato una torta salata senza aggiungere le uova nel ripieno: vi assicuro che così é più leggera e, gustata tiepida, é perfetta per queste prime... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata tiepida di orzo e piselli freschi

  

  Ecco un modo semplice per gustare i fantastici piselli appena sgusciati! Un tempo (non così tanto !) mio marito mi regalava un mazzo di fiori per farmi contenta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Medaglioni di bacalà alla vicentina su crema di Asiago

  

  Con questa ricetta partecipo al contest di Grandi Formaggi DOP: se vi piace questa ricetta che ho creato per celebrare due eccellenze della mia terra me lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2014 CUCINA, RICETTE