Fraviglio

ULTIMI ARTICOLI (240)

• Torta alle carote

  

  La torta alle carote (o torta camilla) è un classico per la colazione e la merenda. Semplice e ricca di benessere ha un gusto caratteristico donato dalle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Cornetti di pasta brioche

  

  Da molto tempo desideravo preparare la pasta brioche con la quale si possono preparare cornetti, trecce, brioche vuote e tanto altro ancora. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Pizza con farina di farro integrale

  

  Adoro preparare pizza e dolci con farine sempre diverse e mescolarle mi da sempre ottimi risultati. Questa volta è stato il turno della farina di farro integral... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Bon Bon gelati

  

  Con l'arrivo della bella stagione non ci rimane che sbizzarrirci con i gelati, i semifreddi e i bon bon. Fra non molto farà così caldo che sarà proibitivo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Hamburger di merluzzo e patate

  

  Per una cena sfiziosa e salutare vi consiglio gli hamburger di pesce. Aggiungendo una patata lessa non sarà necessario aggiungere uova e il tutto avrà un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Ossobuco di tacchino con patate al forno

  

  Buongiorno e buon venerdì! Questa ricetta l'ho preparata per la festa del papà ed è stata molto gradita. Prevede una lunga marinatura nella birra miscelata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta fresca all'uovo

  

  La pasta fresca all'uovo è una ricetta di base della cucina italiana. Con essa si possono preparare lasagne, cannelloni, pappardelle, tagliatelle, ravioli e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Casatiello dolce

  

  Ricetta per 2 stampi medio-grandi Ingredienti 1 kg di farina400 g di zuccheroun pizzico di sale400 g di criscito (lievito madre)8 uova200 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Zeppole di San Giuseppe

  

  Cari amici, con un po' di ritardo oggi vi parlo delle Zeppole di San Giuseppe dolce tipico della festa del papà e quindi di San Giuseppe a Napoli e dintorni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo al caffè

  

  Eccomi qua: oggi ho preparato il primo gelato dell'anno 2015, un gelato al caffè simile alla famosa Coppa del Nonno. La ricetta l'ho presa in prestito dal sito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambotta

  

  La ciambotta è una pietanza diffusa in molte regioni del sud Italia. Fondamentalmente è uno stufato, composto da verdure che cambiano da zona a zona ma anche a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Alici fritte

  

  Le alici sono un pesce azzurro economico e ricco di sapore. Una delle ricette fatte e rifatte in ogni casa napoletana è quella delle alici infarinate e fritte. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Sbriciolata con farina di farro e marmellata di uva spina

  

  Quando la Rigoni di Asiago mi ha inviato la marmellata di uva spina non vedevo l'ora di provarla. Così ho pensato di preparare una crostata usando - per la prim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Girandole al tiramisù

  

  Oggi vi parlo di un dolcetto facile e veloce da preparare, vi serviranno solo un rotolo di pasta sfoglia e un Tiramisù LaGioia della Freddi Dolciaria S.p.A. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti Caprice, Papadopoulos

  

  La Papadopoulus è un'azienda greca che produce biscotti, barrette ai cereali e prodotti sostitutivi del pane dal 1922. Possiede quattro siti produttivi, per un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pollo ai funghi

  

  Oggi vi presento una ricetta veloce per una cena gustosa: pollo con funghi champignon. Volendo si possono aggiungere dei funghi porcini secchi e sostituire il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Castagnole

  

  Desideravo da molto tempo assaggiare le castagnole, non avendo una ricetta di famiglia ho cercato sul web e sul sito di Giallo Zafferano ho trovato una ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zuppa ricca di lenticchie

  

  Durante gli anni della guerra, i legumi venivano definiti la carne dei poveri, ora al contrario, per evitare di mangiare spesso la carne cucino i legumi come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucchine alla scapece

  

  Ciao, buon inizio settimana a tutti voi! La primavera si avvicina ogni giorno di più e le "zucchine alla scapece" rallegrano la casa in attesa del suo sole e de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata siciliana

  

  Prendendo ispirazione dalla Crostata siciliana presentata in una puntata di Detto Fatto, in onda su Rai Due, ho preparato una crostata completamente senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE