Gaietta1

ULTIMI ARTICOLI (228)

• Lasagne Vegetariane

  

  Oggi arrivo in ritardo con la pubblicazione del post ma ho una scusa più che valida: dovevo finire di comprare i regali di Natale e tra questi c’era uno dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Christmas Homecooking #7 Fruit Cake

  

  Se un minimo avete imparato a conoscermi avrete sicuramente capito quanto io adori il mondo dei cakes in generale e quindi anche sotto Natale mi è venuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Cranberries and pecan bars

  

  Partiamo subitissimo con due comunicazioni:1. Se siete curiose di leggere chi sia la vincitrice del contest “Torta d’autunno” indetto da Carolina insieme a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Leave a Message

  

  Io twitto sempre come non ci fosse un domani e negli ultimi tempi grazie a questo portento social che è twitter vengo a conoscenza di idee sempre carine quanto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di lenticchie e farro

  

  Una delle pochissime cose che mi fa adorare la stagione fredda sono le zuppe, la polenta e le torte morbidose che mi permettono di accendere il forno quando mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Christmas Homecooking #6: Mince Meat

  

  Ma…io non vi ho ancora raccontato nulla del corso di sabato scorso!!! Mannaggia!E’ stata una bellissima giornata e colgo l’occasione per ringraziare tutte le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Cake di grano saraceno e lamponi

  

  Il mondo dei cakes è il mio preferito! le regole da seguire sono poche e molto semplici per avere un risultato garantito al 100%; dire che adoro guardare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Coniglio in porchetta

  

  Ho serie difficoltà a fotografare in modo decente la carne, non mi sembra mai che gli scatti riescano a rendere appieno la sostanza di quello che è stato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Christmas Homecooking #5: Pomegranate Long Drink

  

  Non mi ricordo esattamente quando ma avevo preannunciato che in questa nuova rubrica dedicata ai gifts natalizi homemade ci sarebbe stato anche un cocktail:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Crostata di grano arso e marmellata di arance e sambuco

  

  La farina di grano arso è un regalo di Angela quando sono andata a trovarla a Matera prima di tornare definitivamente al nord; il profumo di quel pacco di farin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Ferricelli di Matera con funghi e salsiccia

  

  Questa ricetta la dovevo scrivere un pò di tempo fa, ma poi mi sono dimenticata e quindi arrivo ora trafelata a raccontarvi di quanto fossero buoni questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Buttons cookies

  

  Ma quante foto si trovano in rete di questi biscottini a forma di bottone! Sono deliziosi da vedere, soprattutto se impacchettati ad arte come regalino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pumpkin Pie

  

  La torta di zucca, in questo caso la pie->crostata è una delle preparazioni tipiche del “thanksgiving day” in America; non sono pazza da mettermi a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di riso (per salumi)

  

  Questa ricetta è davvero molto personale, nel senso che arriva dritta dritta da appunti di mia mamma che negli anni l’ha preparata “millemilioni” di volte e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Christmas Homecooking #3: formaggio sott’olio

  

  Venerdì scorso vi avevo annunciato che questa settimana avrei dedicato la rubrica per i regali di Natale homecooked ad una preparazione salata! Lo yogurt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Muffins al pomodoro e gocce di cioccolato

  

  Mi sembrava che mi aveste chiesto la ricetta qualche tempo fa, ma solo ora riesco a postarla! E’ una ricetta decisamente particolare, l’ho imparata a scuola e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Save the Date: 3 dicembre-Dolci di Natale

  

  Dopo la bellissima e formativa esperienza alla Casetta delle Pesche, ho pensato di organizzare un nuovo corso di pasticceria base sempre dedicato ai dolci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Yogurt colato (yogurt greco)

  

  La mia permanenza semi forzata in Piemonte mi ha regalato una dose consistente di fermenti vivi con i quali ho imparato a fare lo yogurt colato, ovvero quello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Christmas Homecooking #2 Confettura di mele cotogne

  

  Secondo appuntamento con la “Christmas Edition” di shake&bake: ovvero la rubrica dedicata ai pensierini natalizi fatti in casa per la gioia di chi li riceve... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Dairy-free choco muffins

  

  Ormai siamo in tant ad aver bisogno di trovare sostituti dei latticini che ci permettano di avere quella coccola dolce di tanto in tanto senza il problema di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA, RICETTE