Germana41

ULTIMI ARTICOLI (78)

• Pizzelle bianche

  

  Porzioni ottimali per chi una pizza "normale" é troppo tanta e una pizzetta é troppo piccola, e poi in casa mia la passata di pomodoro del supermercato non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2011 CUCINA

• Grissini con pane secco

  

  Ho voluto smaltire un po' di pane grattugiato "home made" che tengo chiuso in un barattolo di vetro con foglie d'alloro, che, oltre a profumarlo tiene lontano l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA

• Frollini integrali

  

  Gustosi, non troppo dolci, ma va bene così, questi biscotti integrali, ricchi di fibre, sono un vero toccasana per la nostra salute, non ci fanno litigare con l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA

• Biscotti Soresina

  

  Li ho chiamati così per il mio sviscerato campanilismo e per l'uso dei prodotti della Latteria Soresina.Ingredienti150 g di farina 0 50 g di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2011 CUCINA

• Risotto miele e gorgonzola

  

  Un risotto da leccarsi i baffi.Il piccantino del gorgonzola, che viene un po' "spento" dal sapore delicato del miele di acacia,e in più il profumo del timo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2011 CUCINA

• Torta sofficissima alla ricotta

  

  Semplicissima, buonissima e non voglio aggiungere altri superlativi, ma devo certamente dire che non "INGOZZA" come si dice qui da noi, anzi si scioglie in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2011 CUCINA

• Brownies

  

  Con questa ricetta partecipo al contest del FoodBloggers.it.L'ingrediente del mese di Maggio sono le noci di Sorrento IGP.Dopo aver navigato nel WEB, dove ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA

• Torta zucchine e formaggi freschi

  

  Semplice, gustosa, con gli ingredienti che avevo in casa, per risolvere il problema di una cena da improvvisare quando hai speso il pomeriggio in giro per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di pane cioccolato e pera

  

  Dopo che ho visto varie ricette nella blogosfera, ho fatto anch'io la mia. Questa é la mia versione. Ingredienti: 500 g di pane raffermo 200 g di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2011 CUCINA

• Biscottini salati alla robiola

  

  Biscottini dal cuore tenero , avvolti in una crosticina croccante e li puoi mangiare in due bocconi.Ingredienti100 g di farina 00 Chiavazza100 g di robiola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2011 CUCINA

• BUONA PASQUA - la voce delle campane-

  

  Quand'ero bambina "Al mezdé de Pasqua i zligaàa li campani" (a mezzogiorno del giorno di Pasqua slegavano le campane).Dopo tanto silenzio, sentire quel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2011 CUCINA

• La Sbrisolosa

  

  La torta Sbrisolona a Cremona la chiamiamo Sbrisolosa (forma dialettale, perché si sbriciola e le briciole le chiamiamo "brisi") è un dolce tipico lombardo;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2011 CUCINA

• Piadina

  

  Una piadina particolare diversa dalla classica romagnola, perché questa é impastata con il latte anziché con l'acqua. Si chiama piadina marchigiana e l'ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2011 CUCINA

• Chioccioline al prosciutto e erbe Ariosto

  

  Con questa ricetta partecipo al contest del Mulino ChiavazzaBuone e veloci queste chioccioline, sono state molto gradite da grandi e piccini alla festa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2011 CUCINA

• La torta del Mulino

  

  Il mulino é Chiavazza ed é la ricetta della Torta con fecola di Patate che ho trovato sulla confezione della Fecola di Patate Olandese.Una torta molto soffice,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2011 CUCINA

• Briochine con codette

  

  Allegre e colorate, queste briochine si mangiano in due bocconi, a meranda, a colazione e quando si ha voglia di coccolarsi un po' senza troppe calorie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2011 CUCINA

• Tubetti rigati con pomodorini al forno.

  

  Capita spesso che arrivi all'ultimo momento un ospite in atteso, io di solito preparo questo piatto veloce , ma che vi assicuro delizioso, saporito e leggero. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2011 CUCINA

• Arrotolato all'acqua con spinaci

  

  L'ho visto fare alla Prova del cuoco da Dada Rener e quello che mi ha più incuriosito é stata la cottura con "acqua", sì sì proprio con l'acqua ed allora la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2011 CUCINA

• Torta salata

  

  Forse il titolo é troppo semplice e generico perché in realtà mi é mancata la fantasia, però in compenso la farcia é abbastanza ricca e saporita.Per la pasta ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Biscotti con semola di grano duro rimacinata

  

  ..E gli esperimenti farine continuano.Questa volta ho provato la ricetta dei biscotti del Molino Mininni, fatti con la loro semola rimacinata di grano duro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2011 CUCINA