Ricette E Racconti 3.0

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• Ricetta del risotto agli asparagi verdi con riso Carnaroli

  

  Il risotto agli asparagi verdi è un piatto che torna ogni anno in primavera, quando quei bei mazzi di asparagi compaiono sui banchi della verdura, a volte con u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Torta al cioccolato fondente per riciclare l'uovo di Pasqua

  

  Torta al cioccolato fondente da sbocconcellare torturandola con le mani, un pezzo a me e un pezzo a Leo! Albi se ne sbafa da solo due fette, una di fila... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Cupcakes al cioccolato con glassa

  

  I cupcakes al cioccolato con glassa nascono dalla necessità di far fuori le uova di cioccolato al latte. La scorsa volta vi avevo proposto la classica torta al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Cavolo Verde: Corso di cucina con le stelle. Christian e Manuel Costardi per la...

  

  Corso Di Cucina Con Le Stelle Christian E Manuel Costardi Per La FAI Scritto da Valentina MasottiVercelli, 15/4/2013 - Cosa succede quando due chef stellati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Cavolo Verde: Letture Golose in Piemonte, al Museo 'L Civel di Casalbeltrame

  

  Letture Golose In Piemonte Per Appassionati Di Libri, Cibi, Territori Scritto da Valentina MasottiVercelli, 9/4/2013 - “Letture Golose a Casalbeltrame”,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Melinda Ricette - La nuova App su Android e AppStore

  

  Melinda Ricette è la nuova App che trovate su Android e App Store, scaricabile gratuitamente, che include le ricette Melinda realizzate dai food blogger con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Corso di cucina a Vercelli con Christian e Manuel Costardi della Risotteria...

  

  Fonte foto: Luigi Del Barba Vi avevo già anticipato nel post "Corso di cucina a Vercelli con gli chef stellati del ristorante Cinzia" l'iniziativa del Fai -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Agnello al forno con patate, un classico della tradizione per il menù di Pasqua

  

  Agnello al forno con patate Il menù di Pasqua non lascia molto spazio alla fantasia, almeno nella mia famiglia: l'agnello al forno con patate è immancabile sull... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Letture golose a Casalbeltrame, tra gli eventi e le manifestazioni 2013 di Novar...

  

  Letture Golose al Museo 'l Civel di Casalbeltrame: la manifestazione, organizzata con l'Atl di Novara, è stata inaugurata lo scorso Sabato 23 Marzo presso i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Città Slow a Casalbeltrame, con il Museo etnografico 'l Civel e La Poderia.

  

  Il Museo etnografico 'l Civel sorge a Casalbeltrame, in provincia di Novara, nell'ambito del progetto Cittaslow, partner Slow Food che promuove il concetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Corso di cucina con gli chef stellati del ristorante Christian e Manuel

  

  Un corso di cucina, organizzato dal Fai - Fondo Ambiente Italiano, tenuto dai due chef stellati Michelin del Ristorante Christian e Manuel di Vercelli, presso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Dolci di Carnevale: ricette della tradizione a Vercelli

  

  Da Gustare In Compagnia, Gale E Turtei Scritto da Valentina Masotti per Cavoloverde.itVercelli, 5/2/2013 - Carnevale si festeggia in tutta Italia con i tipici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• CucinareFacile.com - Minestra di lenticchie

  

  Cucinarefacile.com è un nuovo sito di ricette che ho scoperto la scorsa settimana, saltellando in rete qua e là alla ricerca di una veloce ricetta salva cena. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• Café de Turin Nizza. Ostriche, frutti di mare e crostacei freschi e a volontà!

  

  Se cercate un ristorante a Nizza, non potete esimervi dal valutare il Café de Turin. Giudicato con pareri discordanti su Tripadvisor e snobbato da molte guide... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE

• Food blog: un corso a Milano con Nicola Santini, trucchi del mestiere per un blo...

  

  Ditemi voi come si fa a scrivere un post mentre Leo smanetta con l'iPad, il quale spara a ripetizione: Le tagliatelle di nonna pina Torero camomillo Iodio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, VINO

• La Tarte Tatin di pere di Yvette Van Boven

  

  Fatico a trovare un incipit stasera, dopo tanto silenzio. Tempo trascorso a rincorrere gli impegni di lavoro, ma anche di casa e famiglia. E si spera che tanta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO

• Cucina pesante... e non si fa per dire!

  

  Settimana scorsa di Guladelamajun: Lunedì: il maldigola feroce furbamente comparso di sabato non accenna a dare segni di sconfitta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO

• Gnochetti all'astice - Le evoluzioni fisiche e mentali dell'infante

  

  Da quanto non mi faccio sentire? Parecchio, troppo! Tra il lavoro e l'influenza, sto trascurando le pagine di questo blog e non va bene. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO

• Polpo con patate e vinaigrette all'aceto di ciliegie Acetaia Ca' del lauv

  

  Il sabato mattina per me è una giornata diversa della settimana, ma non di riposo: Alberto lavora e io sto con Leo. Da quando mi alzo (con caaalma), mi metto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO

• Giovedì Santo X Factor! - Zucca e patate profumate al forno

  

  Allora vediamo di sbrigarci perché sta per inziare X Factor. Il giovedì sera è serata sacra: infante delegato ad Alberto per le operazioni ordinarie (pigiama e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE, VINO