Laangie

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• Super zuppa di zucca e cannellini

  

  A prima vista potrebbe, la ricetta che vi presento oggi potrebbe sembrare una semplice zuppa, un classico comfort food per le piovose giornate autunnale, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Portobello buns & veg burger

  

  Finalmente riesco a pubblicare questi originali e buonissimi "panini" vegani ma... senza pane!Quando li ho visto qualche tempo fa su un blog americano me ne son... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Muffin al cioccolato bianco e sesamo nero

  

  Che mi piacesse combinare e scombinare ingredienti diversi si era già capito, no?Ecco, anche il questa ricetta non mi sono smentita, infatti ho abbinato la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Mazzancolle e ananas grigliate con glassa alla salsa di soia

  

  Ed ecco un'altra ricetta con le glasse gastronomiche Ponti. Questa che vi presento oggi è stata la prima che ho fatto, e c'erano pochi dubbio su quale potesse... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Carpaccio di pere e rucola

  

  Ecco un'altra ricetta con le nuove glasse gastronomiche Ponti, questa volta vi propongo un insalata leggera e sfizioso.Fette sottili e croccanti di pere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Cheesecake al cioccolato fondente e glassa al moscato

  

  Quando mi hanno contattata per provare le nuove glasse gastronomiche Ponti ho risposto subito di sì.Già usavo ed amavo la classica all'aceto balsamico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Budino al liquore di liquirizia

  

  C'è chi ama la menta e chi la liquirizia. Fino s qualche anno fa io appartenevo alla prima categoria e stavo lontana da tutti i sapori che, anche solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Crostata di riso con ratatuia e burrata

  

  Di questa crostata me ne sono innamorata subito, da quando l'ho vista sulla copertina dell'ultimo Sale pepe.E' stato amore a prima vista e non poteva essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pizza estiva di anguria

  

  Quest'anno le angurie, insieme ai meloni, sono state quasi quotidianamente presenti sulla mia tavola, a volte addirittura come monopiatto a pranzo, altre volte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pastilla Marocchina Vegana e un invito speciale

  

  “E mio padre, come se avesse intuito a quali pericoli mi sarei potuta esporre, mi aveva mormorato: «Ricordati di essere felice». Quelle parole mi tornano in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Tartufi vegan di cioccolato

  

  Iniziamo la settimana ed il nuovo mese con la semplicità dei tartufini di cioccolato.Morbidi e deliziosi sarà difficile riuscire a smettete di mangiarli! Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Burger di grano saraceno e lenticchie rosse

  

  Volevo dei burger vegani diversi dal solito e dopo una breve ricerca in rete sono finita qua.In casa avevo tutto - perfino i pomodori secchi! che però... ehm... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Melanzane speziate al forno

  

  La melanzana è, insieme, alle zucchine, una delle mie verdure preferite in assoluto!La adoro in tutti i modi - ehm diciamo quasi, perché fritta no, non la mangi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Granola allo sciroppo d'acero, noci pecan e bacche di goji

  

  Forse non si è ancora capito che io, di granola, non ne ho mai abbastanza?!Uhm vediamo, dopo la prima versione - che si sa, non si scorda mai - ne ho fatta una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Basbousa

  

  Questa è una delle mie torte preferite al ristorante turco che frequento spesso.Ammetto di non amare particolarmente i dolci medio orientali perché troppo ricch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Fruit summer rolls

  

  Dopo i Vietnamese summer rolls e quelli fatti per la cena in bianco con i fogli di carta di riso c'ho preso gusto e confidenza! E poi sono bellissimi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pollo arrosto alla paprika e sale rosa

  

  Quando ho avuto tra le mani la pesante casseruola Le Creuset la prima cosa che mi è venuta in mente di fare è stato il pane, ma visto che in casa non si mangia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Pops alle fragole e yogurt greco

  

  Ok, tra qualche giorno mi lascerò il capriccioso cielo torinese alla volta dell'assolata Sicilia.Quest'anno il sole mi è proprio mancato, ho bisogno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Watermelon Jello Shots

  

  Mentre vi sto scrivendo sono ancora a Torino, dove il sole è spuntato per due giorni di fila (ed ha piovuto diluviato tutta la notte) e niente, l'estate Vera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE

• Nigiri di alici fritte e cous cous su Polpa Più per #galleriadelsaporecirio

  

  Ed ecco il mio resoconto dell'esperienza alla #galleriadelsaporecirio che si è tenuta a Torino, nella città del gusto del Gambero Rosso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE