Laangie
I MIEI BLOG
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Una gatta in cucina
http://unagattaincucina.blogspot.it/
Un food blog Japan oriented, ma anche con ricette originali, dolci e salate.
ULTIMI ARTICOLI (387)
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Mango crumble bars
Grazie a Lucrezia sono venuta a conoscenza di una bellissima iniziativa per avvicinare onnivori convinti, vegetariani o chiunque sia curioso e motivato a... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Torta alle pere e pistacchi con salsa al caramello
Ci sono ricette che hai nel cassetto da mesi, quasi te ne scordi, vengono coperte da altre, altre foto altre parole e, quando meno te lo aspetti ecco che... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Insalata di asparagi (raw)
Sono rimasta subito affascinata dallo stile del magazine kinfolk: per il modo in cui racconta persone, storie e, paesi, per le foto, minimal, delicate e per le... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Mini spiral tarts in cocotte
Pensavo che avrei pubblicato questa ricetta in una giornata primaverile, luminosa e tiepida, proprio come quella in cui ho preparato queste piccole quiche... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Cheesecake nell'ovetto
Una piccola idea carina, semplice ma di sicuro effetto da presentare sulle tavole pasquali.Un "uovo alla coque" di cioccolato con un dolce ripieno cremoso di... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Hot Cross Buns integrali con mirtilli rossi e albicocche
"half for you and half for me, between us two shall goodwill be"E finalmente partecipo anch'io al progetto re-cake! Ho seguito il progetto fin dall'inizio ma pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Vegan Norimaki
Come ho scritto nella precedente ricetta mi sto divertendo tantissimo a creare finger food e credo proprio che continuerò a sperimentare anche dopo la... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Finger Funghi al forno con pomodorini confit e formaggio piccante
Per "colpa" del contest c'ho preso gusto con questi finger food, lo devo dire!Quindi ecco un'altra ricetta, sfiziosetta e da mangiarsi in un sol boccone. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Tofu cheesecake con composta di fragole
Torno silenziosamente con un delicato dolce al cucchiaio che profuma di primavera.Quanto amo le fragole! E' incredibile, ne mangi una dopo l'altra... e alla fin... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Insalata di ravanelli e pere
Come ho scritto ieri su fb, questi sono giorni un po' "strani". Erano giorni che meditavo di buttare giù quelle righe e finalmente ieri ho preso un po' di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Streusel Banana Muffins
Muffin integrali, ruvidi e rustici perfetti per una colazione tutta energia.Il tocco in più è dato dal crumble (o streusel) croccante che si sposa... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Granola superfood
Ecco un'altra versione della granola, molto più ricca, golosa ma sempre sana e genuina!Superfood, perché ci sono i semi di chia e le bacche di goji, quindi un... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Crostata di riso alla vaniglia
Ho avuto qualche difficoltà a scegliere il nome di questa ricetta, vi spiego il perché iniziando da una domanda:Se vi dico budino di riso cosa vi viene in mente? Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Mini quiches primavera
Do il benvenuto alla bella stagione con questi fiori appena sbocciati, colorati, profumate e deliziosamente ripieni di una morbida crema. Non mettono subito... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Biscotti al caffé e cardamomo
Festa del papà (o babbo, come da fiorentina mi piace di più) significa zeppole, lo so, ma io per quest'anno ho ho finito la mia quota annuale di fritture. E... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Pasta al sugo di ratatouille all'harissa
Ed eccoci di nuovo a lunedì! Passato un buon week end? Torino nel fine settimana ci ha regalato proprio due giornate degne della primavera più bella. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Torta soffice al latte di cocco, limone e vaniglia
Mia mamma, dopo il primo morso, mi guarda e dice:"questa, Valeria, è la miglior torta che tu abbia mai fatto!".Anch'io, dopo averla assaggiata, in un moto di... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Seitan (Homemade) con funghi
Ammetto, il seitan già pronto l'ho comprato poche volte, si contano sulle dita di una manoI motivi sono essenzialmente tre: Primo perché ancora non ho trovato... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE, VEGETARIANA -
Torta al cioccolato con fragole e crema di ricotta (vegan)
Finalmente è iniziata stagione la stagione delle fragole!Io quando ero a Firenze ho avuto la fortuna di trovarle (al supermercato) dolcissime, profumate e...... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Doppia vellutata di carote
E rieccomi qua, tornata nella mia città adottiva, Torino, che ieri, all'uscita della stazione mi ha accolta con il sole ed un cielo quasi sgombro da nuvole.... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE