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ricette gustose di una donna piena di curiosità e passione per il buon cibo ed il convivio...
ULTIMI ARTICOLI (232)
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Ricette dolci
Una piccola (16 ricette su un totale di 158 preparazioni )raccolta di ricette DOLCI pubblicate finora sul blog…SFOGLIATA DOLCE CON PESCHE, AMARETTI E MANDORLE... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
LOLLIPOPS DOLCI Ricetta dolce finger food
Oggi pare novembre e questo tempaccio mi ha fatto venir voglia di coccole dolci ed ho fatto questi lollipops dolci..alcuni ricoperti con semplice cioccolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
Panini al parmigiano con lievito madre
Oggi ho pensato di fare piccoli panini per la cenetta di domani( sapete com’è con il lievito madre la lunga lievitazione è fondamentale), dove viene un... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
COUS COUS ALLE VERDURE STUFATE E AROMA DI LIMONE Ricetta piatto unico
Mi piace moltissimo il cous cous ingrediente estremamente versatile che si accompagna splendidamente a verdure, pesce e carne..che desiderare di più? Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
PANE DOLCE ALL’UVA SULTANINA CON LIEVITO MADRE Ricetta sorelle Simili
Accerchiata come sono dal lievito madre, oggi ho fatto questo Pane dolce con lievito madre ed uvetta, ricetta trovata nel libro “Pane e roba dolce” Ed.Vallardi... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
BRIOCHES SALATE VELOCISSIME ricetta svuotafrigo
Ho saputo con pochissimo anticipo che passeranno verso sera le mie sorelle e visto che ho pensato bene di invitarle a cena, devo combinare qualcosa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
Rotolo dolce ai frutti di bosco
Un dolce semplice e da farcire a piacere con crema pasticcera classica o al cioccolato, con confetture varie oppure come ho fatto io con panna montata e frutti... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
MUFFIN AL SALMONE Ricetta sfiziosa
Oggi ho provato la ricetta dei Muffin al salmone di Benedetta Parodi e l’ho trovata davvero ottima!Generalmente con il salmone ho preparato delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
BUDINO MORBIDO CON AMARETTI E CIOCCOLATO Ricetta dolce al cucchiaio
In un libricino quasi estinto dal tempo ho trovato la ricetta di questa simil bavarese budino cie mi sono cimentata in questo dolcetto fresco e dal buonissimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
SPIEDINI TIKKA Ricetta etnica
Gli spiedini Tikka appartengono alla cucina indiana – pakistana e sono pezzi( tikka) di pollo dapprima marinati in spezie e yogurt e cotti nel classico forno... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
SIGARI ALLA FETA Ricetta antipasto/aperitivo
Come ho detto più volte ho un legame speciale con la cucina greca per avere cucinato per anni con amici greci che hanno ristorante a Bologna ed oggi ho pensato... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
CIAMBELLONE AL LIMONE Ricetta dolce
Una torta semplice e buonissima con l’aroma del limone perfetta per la prima colazione e la merenda di tutta la famiglia. Il limone con la vaniglia credo sia... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
INSALATA DI TONNO E VERDURE Ricetta veloce
Sta arrivando prepotentemente la primavera ed era ora capperi!! Finalmente andiamo verso l’estate con abiti sbracciati, gonnelline leggere e bisogna già iniziar... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Consigli salvacucina…le pulizie di primavera
E’ un classico che con l’arrivo della primavera si decida di fare pulizie più accurate in casa ed a volte bastano ingredienti casalinghi per dare nuova... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
PASTA CON SALSICCIA, PEPERONI, PAPRIKA E ORIGANO Ricetta primo piatto
Un primo molto gustoso per la presenza della salsiccia e della paprika che amplia il gusto davvero particolare del condimento. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
CANTUCCI Ricetta regionale dolce
I cantucci mi riportano a tanti anni fa, quando spesso si andava con la compagnia del mio ex marito in osteria ed a Bologna di osterie ce ne erano davvero a... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
ROTOLO ALL’EMILIANA Ricetta primo piatto
Questo rotolo all’emiliana lo facevo spesso nella mia piccola trattoria soprattutto quando avevo tavolate con molte persone perchè essendo un piatto da... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
TORTINO DI PATATE E CIPOLLE Ricette contorno /piatto unico
Oggi ho pensato di preparare un tortino salato da abbinare ad una fetta di formaggio per una cena senza troppe pretese ma comunque gustosa.. Leggere il seguito
Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
GNOCCHI CON FARINA INTEGRALE ALLA SALVIA Ricetta primo piatto
Dopo aver preparato la TORTA CON FARINA INTEGRALE AI MIRTILLI ( ricetta QUI ) oggi ho voluto continuare ad usare la farina integrale facendo gli gnocchi,... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
TEGOLINE ALLE MANDORLE Ricetta dolcetto di accompagnamento fine pasto
Siamo a Pasquetta e consuetudine vuole che si faccia una gitarella fuori porta ma visto il tempo forse è meglio visitare nella mia Bologna qualche Museo aperto... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE