Lacucinadiqb
I MIEI BLOG
-
LA CUCINA DI QB. SE L'UOMO E' CIO' CHE MANGIA IL CUOCO E' CIO' CHE CUCINA?
http://www.lacucinadiqb.com/
L'amore per il cibo ed il cibo che diventa ispirazione: per cucinare, per scrivere, per parlare alla radio. Contaminarsi in cucina con equilibrio e passione: il cibo diventa arte della maieutica. Nasce "qb", cuoca quanto basta; un percorso lento, che si perfeziona nel tempo, come una giusta lievitazione.
ULTIMI ARTICOLI (739)
-
SAPORI DEGNI DI NOTA: percorsi gastromusicali a km zero
Quando due anni fa mi fu proposto da Gil, amico musicista, di salire sul palco dello Sherwood Festival e raccontare la storia delle "Sarde in Saor" mentre, con... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2012 CUCINA -
Ripartono le serate didattiche dedicate alle emozioni in cucina: le spezie
Giardino chiuso tu sei,sorella mia, sposa,giardino chiuso, fontana sigillata.I tuoi germogli sono un giardino di melagrane,con i frutti più squisiti,alberi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2012 CUCINA -
"C’è un solo modo per consolare una vedova. Ma tenete presenti i rischi."
Come promesso ecco la seconda parte del post dedicato al Porto vecchio, di Trieste, ovvero la prosecuzione del momento intenso trascorso all'interno della... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2012 CUCINA -
Riparte ad ottobre la Campagna Nastro Rosa perchè la prevenzione è un dovere...
Anche quest’anno a ottobre parte la Campagna Nastro Rosa, in Italia a fianco della LILT – Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori Sarà Cristina Chiabotto,... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2012 CUCINA -
Acciaio, terra, pietra, mare: gnocchi di farina Petra per un Merlot friulano....
L'arrivo per porta di contenitore rettangolare di solito è sinonimo di Fernando ed è sempre una sorpresa. Apro il pacco pensando al vino in esso contenuto e i... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2012 CUCINA -
"Il luogo di Papageno", le foodblogger e le "Ricette di Mammà"
Il contest “Le Ricette di Mammà” è arrivato alla sua conclusione e domani, sabato 29 settembre i quattro fortunati vincitori saranno i protagonisti della... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2012 CUCINA -
"I cigni cantano prima di morire; non sarebbe un brutto affare se certa gente...
Avete notato che nessuno canta più?Ok, prova provata sul campo tipo Art Attack e, se si ha la fortuna di abitare in periferia, l'esperimento sarà sicuramente... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA -
“La mamma è una cosa seria. Quando siamo piccoli produce il latte, perché è un...
Enrica è andata ad abitare da sola, meno di un mese fa. La sua mansarda è ancora in fase di trasloco ed Edoardo attende con calma di trasferirsi al piano di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2012 CUCINA -
Salve, mi chiamo Caterina e sono la mascotte di C'è T@rta per te
Certo che se lo sapevo della conferenza stampa, e del premio letterario, alla mamma dicevo di mettermi la tutina in velluto blu, quella con il collo in piquet... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA -
La Melevisione da Accessoria: Lorenzo Branchetti presenta "Piccoli Gusti"
Lorenzo Branchetti, conosciuto dai bambini come Milo Cotogno, il folletto della Melevisione, presenta una serie di ricette di cucina pensate per i piccoli. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2012 CUCINA -
Costruire una piazza significa creare un luogo in un paese di "nonluoghi"
Per la comunità della quale faccio parte domani sarà un momento davvero importante: l'inaugurazione di una piazza che fino a 50 anni fa era il fulcro di ogni... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2012 CUCINA -
La felicità è...cenare tutti insieme con la televisione spenta.
Il primo pasto di ogni bimbo – salvo, mi auguro, pochissimi casi – è quanto di più bello possa esistere al mondo.Il neonato, avvolto dal calore, dall’odore e... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA -
"Maestà, il popolo chiede il pane!" "E voi dategli la pizza!"
In attesa di tornare al Molino Quaglia per imparare l'arte e la magia di Corrado Assenza che ne dite di provare l'emozione di una verticale di pizza (mitica... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA -
Slow Food presente Artcibò: con l'arte...si mangia!
A dimostrazione che con la cultura, e l'arte in genere, si mangia il prossimo 21 settembre alle 18.00, presso lo Store di Padova de "La Rinascente" ci sarà un... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2012 CUCINA -
"L'uomo senza cultura è come una zebra senza righe". Inizia una nuova...
INAUGURAZIONE UTOPYA: sabato 8 settembre 2012 presso CRC e Teatro Polivalente | via Donati 1- Abano Terme (Pd)La nuova gestione del CRC e del Teatro... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA -
Cinquanta sfumature di macchie di sugo sulla canottiera ;)
Ritengo davvero molto piacevole entrare in libreria e gironzolare tra scaffali a muro ed allestimenti a terra in cerca di qualcosa che attiri la mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2012 CUCINA -
Made in Malga: Alberto Marcomini presenta un "numero zero" dedicato ai formaggi...
Il prossimo 22 e 23 settembre ’12 presso il Golf Club di Asiago lo staff ad alto tasso di goduria di Guru del Gusto darà vita al numero «zero» della... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA -
"Ci vogliono settantadue muscoli per fare il broncio ma solo dodici per...
Vorrei segnalarvi un momento davvero importante, almeno per me, di conoscenza, confronto, scambio perché, come disse Fernando Pessoa "cultura non è leggere... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA -
"Nessuno è perfetto". Miglioriamoci con un sorbetto di anguria all'acqua di rose
"Non si ha mai tanto bisogno di una vacanza quanto nel momento in cui vi si è appena tornati".Sempre così. Accade che il tempo delle vacanze arriva e non si... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA -
"Alla bellezza ci si abitua, alla bruttezza (di spirito) non ci si rassegna"...
Ha fatto scalpore qualche giorno fa l'articolo che ha acceso le luci della cronaca ferragostana su Gianni Scarpa, gestore dello stabilimento "Playa Punta... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 agosto 2012 CUCINA