Lapentoladimara

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• 3 Cereali con Asparagi

  

  Ingredienti: 250gr di asparagi 200gr tra riso, farro e orzo (io ho utilizzato quello della Gallo) 1/2 cipolla noce moscata formaggio grattuggiato olio evo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Settimana Vegetariana e Giornata Mondiale degli Animali

  

  Dall'1 al 7 ottobre sarà la "Settimana Vegetariana Mondiale" !! Tanti i modi per partecipare, in gruppo e anche come singoli. L'iniziativa ha lo scopo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Risotto alla Banana

  

  Ingredienti: mezza cipolla di tropea riso basmati 1 e 1/2 banana 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale qb pepe nero olio evo parmigiano grattuggiato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Festival Vegetariano Gorizia

  

  Una tre giorni per gustare prodotti 'bio', ricette e pietanze di menu vegetariani: torna a Gorizia dal 31 agosto al 2 settembre il Festival Vegetariano,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pasta con Pesto di Fave

  

  Un grazie ad Alessio....che oggi mi ha gentilmente regalato un sacchetto pieno di fave fresche del suo orto ! :) Ingredienti: 150 gr di fave pulite2 foglie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Fusilli con Asparagi e Ricotta di Capra

  

  Ingredienti (per 2 persone): 200gr di fusilli di farro 20 asparagi piccoli 200gr di ricotta di capra noce moscata misto per soffritto (da preparare prima con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Cous Cous "Boh"....ma BONO !!

  

  Prendo spunto da una ricetta vista in tv....scritta malamente su un misero fogliettino di carta..e ci capivo poco o niente !! Così, comincio a seguire la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta Rustica di Mele

  

  Ingredienti: 200gr di farina 00100gr di zucchero di canna integrale2 mele gialle1 bicchiere di latte di risocannella Procedimento:Pelare e tagliare le mele a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gnocchi Cremosi con Fiori di Zucca

  

  Ingredienti:500gr di gnocchi di patate20 fiori di zucca (circa)1 confezione di panna di soiacipolla rossacoriandologomasio Procedimento:In una padella mettere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Involtini Vegetariani

  

  L'idea era quella di fare degli involtini primavera...ma come al solito, durante lo svolgimento della ricetta.......ho cambiato idea !! ed ecco qui il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Bruschetta del Contadino

  

  Ingredienti:fagioli neri secchicipolle rossepane fresco integraleolio evo1 spicchio d'agliogomasiosale Procedimento:Lasciare a bagno per 24 ore i fagioli neri i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Purea di Ceci Speziata

  

  Ingredienti (per 2 persone):250gr di ceci1 cipolla rossa2 cucchiai di cuminozenzeronoce moscatagomasio (semi di sesamo scottati e frullati con sale)panna di soi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Bistecche di Soia con Cipolle e Pomodoro

  

  Ingredienti (per 2 persone):150gr di bistecche di soia EcoNature2 cipolle rossesalsa di pomodoroolio evosale Procedimento:Cuocere le bistecche di soia in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• FarPorro di Esterica

  

  ..e dopo un mese, sono riuscita a cucinare qualcosa di serio... :D :DOttimo piatto, suggerito dalla mia amatissima suocera..un piatto delizioso !! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Vellutata di Asparagi

  

  Ingredienti:400gr di asparagi1 scalognobrodo vegetaleolio evograna grattuggiatogomasio pepe nero sale Procedimento:Far cuocere gli asparagi in acqua bollente e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Fusilli Integrali ai 5 Aromi (by Andrea Cusati)

  

  Ingredienti: fusilli integrali biologici pomodori saporiti mezza cipolla emmenthal francese sale fino e sale grosso olio evo maggiorana pepe bianco timo noce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Spiedini di Seitan

  

  Ingredienti (per 5 spiedini):250gr di seitan250gr di crescenza di tofu1 zucchina grossapanna di soia1 scalognoolio evosalenoce moscatadado vegetale granulare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Fusilli con Crema di Farro e Pomodori Secchi

  

  Ingredienti:fusilli di farropomodori secchi1 confezione di crema di farro (si può utilizzare anche della semplice panna da cucina)olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Carrot Burger

  

  Ingredienti:3 carote2 patate mediecous couscurryzenzerocumino gomasio (semi di sesamo tostati e frullati, con aggiunta di sale)olio evo q.b.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Per Cosa Si Uccide - Gianni Biondillo

  

  "Tutto cominciò con quel cane sgozzato." Si apre in una torrida estate un lungo anno di omicidi per la polizia di Quarto Oggiaro, quartiere simbolo della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2011 RACCONTI, TALENTI