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ULTIMI ARTICOLI (121)

• Cavolo Cappuccio e Gamberoni Rossi

  

  A volte quando il frigorifero trabocca di verdure mono tipo, per intenderci, oggi parliamo del cavolo cappuccio, siamo "costrette" ad inventare nuove ricette,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Pere Kaiser e Cioccolato

  

  Il freddo di questi giorni ci invoglia ad accendere il forno e a gustare dolci soffici come quello che vi proponiamo oggi. E.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Foodanimé

  Oggi nessuna ricetta! ...o meglio, non abbiamo nuovi suggerimenti culinari da darvi, ma poiché parleremo anche di pasta, potrete sempre scegliere di andare a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di Fagioli e Sarde

  

  Siamo ripiombate in un periodo denso d'impegni, ma non vogliamo trascurarvi...dunque bando alle ciance, oggi vi proponiamo una ricetta perfetta se avete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bibite Gassate....

  Oggi vi proponiamo una nuova animazione che ci è sembrata molto interessante. I protagonisti sono un'allegra famiglia di orsi polari intenti a svolgere le usual... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Soufflè di Zucca e Gorgonzola

  

  Tempo di zucca... Abbiamo la casa piena di zucche e, per evitare sciupare questo buon cibo, abbiamo deciso di lanciarci in nuove sperimentazioni culinarie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta Fresca... Cavatelli

  

  Oggi pasta fresca!La nostra idea iniziale era quella di preparare per pranzo, un bel dittico di pasta, dunque abbiamo subito messo le proposte sul tavolo nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• La Genovese con la Crema... di Maria Grammatico

  

  Se siete soliti seguirci, avrete capito che le storie celate dietro alcune famose ricette, ci appassionano! Vi abbiamo già raccontato delle Siciliane del Bar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Brioche Siciliane 0.0...con Pasta Madre e Tuppo

  

  Qui giù nel profondo Sud, quando il caldo bussa alle porte non c'è nulla da fare! Le giornate iniziano con temperature da record, corpo e cervello sono semi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Strudel di Pesce

  

  Pur di proporvi questa ricetta abbiamo deciso di affrontare LA PROVA FORNO! Emh, ad essere sincere abbiamo un pò enfatizzato la realtà, le temperature sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Conserva di Pomodoro

  

  E' Tempo di Corserva! QUI trovate la nostra ricetta della passata di pomodoro, mentre noi oggi diamo i numeri....Ingredienti40 Kg di pomodoro per salsa,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Gourmet

  

  "Mangiare è un piacere. Il segreto sta nell'imparare ad assaporare il pasto. Il rito della tavola non si consuma in fretta, ma con attenzione e metodo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Formaggio di Yogurt

  

  Dopo le fatiche della pasta sfoglia, ci riposiamo un attimo con una ricetta mooooolto semplice, nata dal rifiuto di acquistare formaggi morbidi confezionati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• La Cipollina Catanese

  

  Ed eccoci giunte al secondo possibile utilizzo della Pasta Sfoglia con il Lievito Madre, in questa occasione vi proponiamo un "pezzo" della rosticceria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Cornetti Sfogliati, Brioches, Croissant...con il Lievito Madre

  

  Oggi vi proponiamo uno di quei "Mostri Neri della Cucina": i Cornetti Sfogliati, almeno così li chiamiamo nel profondo sud, mentre nel nord Italia vengono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• La Pasta Sfoglia...con il Lievito Madre

  

  Eccoci...eccoci...siamo sparite perchè piombate in nuovo periodo di super impegni, ma in tutto questo tempo siete stati nei nostri pensieri, tant' è vero che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• CucChiara: Yassa...il Piatto Senegalese

  

  Ed eccovi le immagini del piccolo ricettario CucChiara che vi abbiamo presentato nel post precedente...e come sapete non potevano mancare!Cominciamo con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• La Pizza..."a Ogge a Otto" e gli Angioletti

  

  Ultimamente il lavoro ci ha portate a Napoli, in quella splendida città che provoca in noi sempre sensazioni forti e contrarie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di Carne con Mele e Ginepro

  

  Questa ricetta esige di tempi di cottura piuttosto lunghi (circa un'ora e mezza) perchè essendo ricca di tessuto connettivo deve essere cotta in un ambiente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Ciambella Bicolore

  

  Nonostante la nostra "ciambellina" non sia fritta e con la crema dentro...passeggia comunque e, nonostante i tentativi di sfuggire a bocche affamate, non ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE