Lillybaz

ULTIMI ARTICOLI (362)

• Bigoli di farina integrale  fatti in casa con il “pestōm”

  

  Pasta fatta in casa facile, un po’ laboriosa ma vi ripagherà della fatica, il “pestōm” è l’impasto del salame, un sugo ricco e avvolgente dal sapore deciso, un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Patate al forno paprica e parmigiano

  

  Stuzzicanti, saporite leggermente piccanti queste patate sono una vera golosità, ottimo contorno o per un aperitivo, formano una crosticina croccante e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Sformatini di topinanbur in salsa di parmigiano con grissini di sfoglia

  

  Mi ha ispirato la ricetta del blog ” lericettedibaccos,” ho portato qualche piccola variazione, il risultato un delizioso antipasto ricco di gusto, i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Farro risottato con radicchio rosso

  

  Un cereale povero di calorie, basso contenuto di grassi, un alto contenuto di fibre e un basso indice glicemico, poco indicato a chi soffre di colite e ai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di ricotta con scarola olive capperi e pinoli

  

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr di ricotta 100 gr di farina 100 gr parmigiano grattugiato 1 uovo Sale Pepe SUGO 1 cespo di scarola 4 cucchiai olive Taggiasche ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di pollo croccanti al forno

  

  Bocconcini croccanti fuori e morbidì dentro, veramente buonissimi, saranno apprezzati da grandi e bambini, accompagnati da maionese (vedi ricetta blog) e da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di zucca con crema di taleggio e granella di pistacchi

  

  Gli gnocchi di zucca non sono difficili da preparare, l’unico “problema” è la zucca, si deve asciugare bene in questo modo gli gnocchi assorbiranno meno farina ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Rotolo di patate ripieno di funghi

  

  Morbido e saporito questo rotolo si presta ad essere farcito come più vi piace, con spinaci, radicchio e gorgonzola, funghi e prosciutto, fate voi, è anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti di soia con verdure

  

  È uno dei piatti più amati della cucina o asiatica, preparato in varie versioni, con pollo, pesce, chi aggiunge germogli di soia, immancabile comunque la salsa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pasticcio di pane gambi di coste e formaggio (ricetta riciclo)

  

  Chi mi segue sa che io penso che in cucina non si debba buttare quasi nulla, amo preparare piatti con avanzi di altre ricette che diventano comunque piatti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Minestra bianca (con crosticine di formaggio)

  

  È una semplice minestra di riso facilissima, molto cremosa, è un ricordo della mia infanzia, la mia mamma la preparava spesso, infatti quando ci chiedeva “che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Petto di pollo agli agrumi

  

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 petto di pollo grande intero 1 arancio 1 mandarino 1/2 limone Salsa di soia Una noce di burro Olio extravergine Prezzemolo Farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• I “capù” fagottini di coste ripieni

  

  È una ricetta povera della tradizione lombarda, è un piatto visto preparare prima dalla mia nonna e poi dalla mia mamma, ingredienti poveri ma veramente gustosi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pan dolce intrecciato fichi noci uvetta

  

  Buonissimo, saporito, un dolce non troppo dolce, adoperate prodotti di qualità e il risultato è garantito, i fichi sono della mia pianta, quelli essiccati quest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Rose di sfoglia con le mele

  

  Veloci da preparare, molto saporite e di grande effetto INGREDIENTI PER 6 ROSE 1 foglio rettangolare di pasta sfoglia 2 mele a piacere Marmellata (io mele e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Analisi del 2015

  

  I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2015 per questo blog. Ecco un estratto: Il Museo del Louvre riceve 8,5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Farfalle con ricotta e pancetta croccante

  

  INGREDIENTI PER 2 PERSONE 160/200 gr di farfalle 200 gr di ricotta 100 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di pancetta Olio extravergine Sale, pepe Potete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Girasole salato prosciutto crudo e provola dolce

  

  Ricetta semplice, veloce, ottima sia dolce che salata per un aperitivo o per una cena veloce, potete decidere di farcirlo con salame, speck, prosciutto crudo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Filetto di maiale (tournedos) pere e speck

  

  Questa deliziosa ricetta l’ho vista preparare dallo chef Persegani nella trasmissione “Casa Alice dove propone sempre ricette stupende facili da riproporre per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta salata agrumata con porri e salmone

  

  Ecco la prima ricetta del 2016,mi auguro sia un anno sereno per tutti dolce e un po’ salato per tutti gli amanti della cucina, grazie a tutti voi che mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE