Lillybaz
I MIEI BLOG
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In Cucina con Lilly
http://incucinaconlilly.com/
Mi chiamo Liliana, Lilly per gli amici, lavoro nel campo della ristorazione e da sempre la cucina è la mia grande passione.
Grazie a mio figlio il primo grande sostenitore ho deciso di condividere con voi le mie ricette .
Spero vi piaccianoCiao a tutti
ULTIMI ARTICOLI (362)
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Girelle di tramezzino
1) CREMA ALLE ERBE SALMONE E RUCOLA 2) CREMA AL TARTUFO E PROVOLA AFFUMICATA Adatte per un aperitivo, veloci da preparare, potete prepararle in anticipo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Tagliatelle con farina di castagne e porcini
Ottima questa pasta da condire con ragù di carne, di funghi, al tartufo INGREDIENTI X 4 PERSONE 150 gr di farina di castagne 150 gr di farina 00 3 uova 1... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Biscotti natalizi
Una frolla di una consistenza friabile ma quasi setosa di una delicatezza incredibile da una ricetta di Porzia Losacco, ottima anche per fare dei cestini farcit... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Cookies con gocce di cioccolato da una ricetta di maurizio santin
INGREDIENTI 370 gr di farina 200 gr di zucchero 200 gr di burro a pomata 1 uovo intero + 1 tuorlo 250 gr di gocce di cioccolato fondente 5 gr di lievito per... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Cantuccini di roberto rinaldini
Buonissimi, leggermente speziati, un grazie particolare al Maestro pasticcere Roberto Rinaldini che sul suo blog ha condiviso la sua splendida ricetta, non so s... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti carciofi e pancetta croccante
Un sugo veloce , il gusto saporito e croccante della pancetta si abbina perfettamente ai carciofi, io ho abbondato con i carciofi perchè spesso preparo un piatt... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Alette di pollo piccanti
Un piatto economico dal gusto intenso,una preparazione veloce IINGREDIENTI PER 2 PERSONE 8 ali di pollo 2 cucchiai di salsa messicana piccante 3 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Vermicelli di riso con verdure e code di mazzancolle
Dal sapore orientale questi deliziosi spaghettini sono velocissimi da preparare, si trovano ormai in tutti supermercati, allo stesso modo potete preparare quest... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata di frolla al cacao con ganache al cioccolato e nocciole
Per gli amanti del cioccolato un torta davvero ricca e golosa, si può preparare in anticipo e conservarla in frigorifero INGREDIENTI CROSTATA DA 24 CM FROLLA... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Ciambella di sfoglia con broccoletti patate e brie
Adatta per un antipasto o come secondo accompagnato ad affettati INGREDIENTI 2 rotoli di sfoglia rettangolare 500 gr di broccoletti lessati 500 gr di patate... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Biscotti ripieni di marmellata di arance e mele speziate
Buonissimi questi biscotti con marmellata speziata ma potete realizzarli con quella che più vi piace, con questo impasto ho ottenuto 14 biscotti, ogni pallina d... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Mini brioche salate con sfoglia integrale
Avete ospiti improvvisi o volete preparare un aperitivo per la vostra famiglia niente di più semplice di queste mini brioche che potete farcire con quello che... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Penne integrali alla salsiccia su crema di formaggio brie
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr di penne integrali 200 gr di Brie 250 gr di panna fresca 300 gr di salsiccia 40 gr di scalogno 30 gr di olio extravergine di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crespelle di grano saraceno con radicchio rosso e gorgonzola
INGREDIENTI PER 12 CRESPELLE 2 uova 60 gr di farina 00 65 gr di farina di grano saraceno macinata fine 350 ml di latte intero 80 gr di burro 1 pizzico di sale... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crespelle di grano saraceno (base)
INGREDIENTI PER 12 PEZZI PASTELLA 2 uova 60 gr di farina 00 65 gr farina di grano saraceno 350 ml di latte intero Sale In una ciotola rompo le uova, aggiungo... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Cavolini di bruxelles al parmigiano
Una ricetta veloce per un contorno semplice ma gustoso INGREDIENTI Cavolini di Bruxelles Olio extravergine Aglio Peperoncino Sale, pepe Parmigiano grattugiato... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Girasole di confettura di fichi e noci
Avete voglia di qualche cosa di dolce senza “spadellare” troppo? Questa ricetta fa per voi!!!! Un dolce buono, di grande effetto ma soprattutto di facile... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema di verdure con crostini fantasia (ricetta riciclo)
Quante volte aprendo il frigorifero trovate degli avanzi o scarti di verdure di qualche ricetta precedente, a me capita spesso e siccome mi spiace buttare il... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi poveri con pane raffermo e coste
Quante volte avanza il pane, io lo riutilizzo sempre per torte, panature, crostini ecc……. Ecco una ricetta veramente semplice costo basso e ottimo risultato,... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Spazle bianchi con pancetta e fontina su letto di verza
INGREDIENTI per 4 PERSONE 250 gr di farina 00 3 uova 150 ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine Noce moscata Sale, pepe SUGO 100 gr di pancetta a dadini... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 novembre 2015 CUCINA, RICETTE