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• Caffe' amaretto

  

  DOSI X 6 CAFFE' 1.5 dl di latte intero, 6 pezzi di zucchero, 4 cl di amaretto o 8 gocce d’aroma di mandorle amare, 4 dl di caffè espresso, p. es. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffin al caffe'

  

  Ingredienti: -farina: 120 gr l-ievito: 1 bustina -olio: 50 ml -uova: 2 -zucchero: 70 gr -yogurt al caffè: 1 vasetto -caffè: 2 tazzine -zucchero a velo: qb... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di mele al nocino

  

  INGREDIENTI: 300gr di farina, 150gr di zucchero, 150gr di burro, 1 uovo 1 tuorlo (o due uova se sono piccole), 1 pizzico di sale, una grattatina di buccia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di prugne

  

  x la Frolla: -3 tuorli -300 gr di farina 00 ( Molino Chiavazza ) -160 gr di burro -120 gr di zucchero a velo vanigliato ( eventualmente usate lo zucchero a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti al sugo di salsiccia

  

  INGREDIENTI: -500g spaghetti -Salsiccia fresca -200g Pomodori maturi o "pelati" -1/2 cipolla piccola -Alloro -Burro: 40 gr -Vino rosso -Olio d'oliva -Sale e pep... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta rustica con patate

  

  INGREDIENTI: -500 g pasta per pane già pronta -350 g formaggio grana grattugiato -farina -circa 1 kg patate -3 pomodori -400 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Rotolo di crespelle ricotta e zucchine

  

  Ingredienti x le Crespelle: -300 ml di latte -150 gr di farina -2 uova -sale Sbattere le uova con un pizzico di sale aggiungere la farina e il latte, formare un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di riso con pinoli e uvetta

  

  Ingredienti: -150 g di riso -750 ml di latte -170 g di zucchero -3 uova -80 g di burro -50 g di uvetta passita -2 cucchiai di pinoli -cannella -rum o cognac -1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambella di yogurt al cocco

  

  ingredienti: -2 vasetti di yogurt al cocco -3 grosse uova -300 grammi di farina -150 grammi di zucchero -100 grammi di farina di cocco più qualche cucchiaio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Coppa alla vaniglia con salsa di cioccolato e banane

  

  Ingredienti: - 4 banane - 500 gr di gelato alla vaniglia - 4 fragole - 100 gr di cioccolato fondente - 1 dl di latte - 1 bustina di zucchero vanigliato - 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mostaccioli al cioccolato

  

  INGREDIENTI: -1 kg. di farina -500 gr. di zucchero (per farli venire più morbidi si può sostituire tutto o parte dello zucchero con il miele) -6 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pomodori ripieni di melanzane

  

  ingredienti: -8 Pomodori Grandi Freschi E Maturi Per Il Ripieno: -3 Melanzane -2 Spicchi Aglio Pestato -1 Tazzina Olio D'oliva -2 Limoni (succo) -2 Cucchiai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bigne' al caffe' con glassa al mascarpone

  

  Ingredienti: -200 g di bignè vuoti Ingredienti per la crema al caffè: -3 tuorli -100 g di zucchero -60 g di farina -vanilla -750 ml di latte -2 caffè espresso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne alla carbonara a modo mio

  

  RICETTA DI: GABRIELLA PUGLIESE INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 150 GR DI PANCETTA AFFUMICATA IN UNA SOLA FETTA, 1 CIPOLLA, 1 ZUCCHINA GENOVESE, 1 UOVO, FORMAGGIO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pandoro artigianale

  

  Ingredienti: - 450 g di farina Manitoba - 135 g di zucchero - 170 g di burro a temperatura ambiente - 4 uova medie - un cubetto di lievito di birra - 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle ai funghi porcini

  

  RICETTA DI: SIMONA TUNDO Lavare e tagliare a tocchetti i funghi porcini in una padella antiaderente. Far soffriggere leggermente 2 spicchi d'aglio con 30 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fagottini alla marmellata

  

  Ingredienti: -300 gr di farina -125 gr di burro (freddo e sciolto) -100 gr di zucchero -1 uovo -1 tuorlo d'uovo -1/2 bustina di lievito (per dolci) -1 buccia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta cocco e cioccolato

  

  Ingredienti: -4 uova -230 gr di farina -160 gr di burro -160 gr di zucchero -100 ml di latte -1 bustina di lievito -35 gr di cacao amaro in polvere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Frutta secca ideale in gravidanza

  

  È ufficiale: i semi e la frutta secca – meglio sarebbe chiamarla frutta a guscio, per differenziarla dalla frutta fresca essiccata – fanno così bene da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Parmigiana leggera

  

  Ingredienti: 2 melanzane – 2 bicchieri di passata di pomodoro – 30 g di parmigiano grattugiato – 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva – 1 spicchio d’aglio ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE