Lyla

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• Zuppe e minestre: Vellutata di sedano rapa

  

  Zuppe e minestre Vellutata di sedano rapa Ingredienti: 1 sedano rapa (circa 1,2 kg) 1 cipolla 2 patate 1 dado acqua q.b. pepe erba cipollina crostini caserecci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolci: Pardule

  

  Dolci Pardule Pasqua si avvicina e non posso non pubblicare uno dei dolci che nei pranzi pasquali non può mai mancare qui in Sardegna: Le Pardule. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti: Biscotti ripieni all'arancia

  

  Biscotti Biscotti ripieni all'arancia Ingredienti: 250 g di farina 00 90 g di burro 1 uovo 90 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci marmellata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini strudel banane e cioccolato

  

  Dolci Mini strudel banane e cioccolato Ingredienti per 12 mini strudel: 2 fogli di pasta fillo 4 banane 100 g di cioccolato fondente burro q.b. Aprire la pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Secondi: Scaloppine allo zafferano

  

  Secondi Scaloppine allo zafferano Ingredienti: 500 g di lonza di maiale (o se preferite di petto di pollo a fette) 1 bustina di zafferano 1 cipolla 1 dado... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolci: Girelle all'uvetta (lievito Madre)

  

  Dolci Girelle all'uvetta (Lievito Madre) Se NON avete il lievito madre, sostituitelo con una bustina di lievito di birra secco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Lievito Madre Mon Amour!

  

  Da quando è arrivato in casa, poco più di un mese fa, ho ripreso a mangiare ....la pizza... ....e le focacce... ...e i dolci lievitati !!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Primi: Pennette bietole, tonne e dolcesardo

  

  Primi Pennette bietole, tonno e dolcesardo Ricetta del riciclo di spianaci o bietole in padella. Con l'aggiunta del tonno e di un formaggio morbido , nel mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pizza e pane: Pane con lievito madre

  

  Pizza e pane Pane con il lievito madre Ingredienti: 300 g di farina bianca 00 200 g di farina di semola rimacinata 80 g di lievito madre rinfrescato la sera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta fresca: Ravioli ricotta e zafferano

  

  Aggiungi didascalia Pasta fresca Ravioli ricotta e zafferano La scorsa settimana con Marco ci siamo dedicati al pomeriggio dei ravioli, questa volta semplici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torte salate: Strudel radicchio, stracchino e pancetta

  

  Torte salate Strudel radicchio, stracchino e pancetta Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 radicchio 150 g di stracchino 50 g di pancetta tesa a fette pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta fresca: Spatzle tedeschi con panna e pancetta

  

  Pasta fresca Spatzle tedeschi con panna e pancetta Gli spatzle son degli gnocchetti a base di farina, uova e acqua di facile realizzazione originari della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Bigiotteria ^_^

  

  Bigiotteria Sandro e Lilla....Perchè in casa si realizza ma non solo in cucina ^_^ (E mamma mi ha pure insegnato a fare la maglia e l'anno scorso ho realizzato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torte: Torta Foresta Nera

  

  Torte Torta foresta nera Ingredienti: 240 g di farina 60 g di cacao 180 g di zucchero 4 uova 140 g di burro 1 bustina di lievito vanigliato latte q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sabato cena Tedesca

  Altro sabato a tema e questa volta su consiglio del mio amico Andrea ci improvvisiamo in una cena tedesca che ci ha soddisfatti! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Secondi: Sovracosce di pollo farcite al radicchio

  

  Secondi Sovracosce di pollo farcite al radicchio Ingredienti: 4 sovracosce di pollo da disossare pancetta tesa a fette (circa 100 g) radicchio q.b. timo sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Pizza e pane: Fazzoletti di pizza ripieni

  

  Wurstel e cipolla Tonno e cipolla Zucchine e stracchino Radicchio, stracchino e pancetta Pizza e pane Fazzoletti di pizza ripieni Una delizia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolci: Torta di Rose per San Valentino

  

  Dolci Torta di Rose per San Valentino Vi do un'ultima idea per festeggiare San Valentino con il vostro Lui/Lei. Un bel Bouquet di rose fatte di pasta lievitata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torte: Torta Philadelphia

  

  Torte Torta Philadelphia Ottima torta al philadelphia, ideale per la colazione o come base per essere farcita a piacere. La consistenza rimane un po' come la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Secondi: Padellata di pollo e wurstel

  

  Secondi Padellata di Pollo e wurstel L'altro giorno ho sentito una ricetta molto sfiziosa dalla Parodi ne "I menù di Benedetta" e a casa l'abbiamo riproposta co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE