Mammazan
I MIEI BLOG
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A tavola con mammazan
http://atavolaconmammazan.blogspot.com/
Il mio è un blog di cucina in cui i dolci sono presenti in grande numero ma ci sono anche preparazioni salate (ptimi e secondi) presentati in modo sfizioso e spesso decorativo!
ULTIMI ARTICOLI (1204)
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Ann Arbor: American barbecue e serata al bar
Non voglio distogliere l'attenzione dei mieI 25 lettori con un aforisma, dalla bella visione del pane che abitualmente mangiamo ......Lo miglioriamo con una... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 luglio 2010 EUROPA, VIAGGI -
Plum cake alle carote e.....
Non vedo perché sia legittimo amare Cimarosa, Bach e Stravinskij.......E sia fedigrafo amare ad un tempo Carolina, Claudia e Maria......Gesualdo Bufalino... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Ann Arbor :La fiera..banchi e qualche personaggio
Lampi, tuoni, fulmini...zolfanelli....poi il sole esce e pian piano diventa feroce.....Insomma nel pomeriggio quando siamo uscite per andare alla fiera ci... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2010 CUCINA, EVENTI -
Il cheese cake di Mammazan ai mirtilli
Oggi quando qualcuno mi chiede come mi sono venute tutte quelle idee innovative.....Io rispondo che abbiamo guardato come funzionano le altre banche.....E... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Ann Arbor sei mia!!!!!
La giustizia dell'aldilà rende superflua quella dell'aldiquà.....Roberto Gervaso (1937)Eccomi nel mio elemento.....Il refrigeratissimo magazzino del Kelsey... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2010 HOBBY, LIFESTYLE -
Mammazan saluta e ....vola
Care amicheNon sono riuscita a farlo prima e mi riduco a scrivere ora questo post (ore 6.30 a.m.).....Fra poco più di un'ora vado a Linate perché sono in... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Anello si riso bicolore alle verdure
Lo scopo del lavoro.......E' quello di guadagnarsi il tempo libero.....Aristotele ( 384 A.C-322 A.C.)Hanno appena annunciato alla tele, nell'ultimo notiziario... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Rotolo alle cipolle e noci
Come ci sentiamo piccoli .......Con le nostre meschine ambizioni e contese .......Di fronte alle maestose forze elementari della natura.... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Piccolo strudel di recupero alle albicocche
Ho sempre creduto che, se c'è un paese al mondo dove non esistono le razze questo è proprio l'Italia.......Infatti le nostre antenate ebbero troppe occasione... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Conforto gastronomico terza ed ultima parte ovvero The big cake alle albicocche
Il cuore di un pazzo è nella sua bocca.......Ma la bocca di un uomo saggio è nel suo cuore......Benjamin Franklin (1706-1790)Ho bisogno di un consiglio....... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Conforto gastronomico seconda parte ovvero il Gateau de racine
Soltanto nella nostra attività.....Troviamo la salutare illusione di un'esistenza indipendente dall'universo intero........Del quale, tuttavia, costituiamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Clafoutis di ciliegie ...mini e medi......
Il niente è preferibile al soffrire?Io, perfino nelle pause in cui piango sui miei fallimenti...sui miei strazi........Concludo che soffrire sia da preferirsi a... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Muffin riso e amaretti
Ci vuole tutta la vita per imparare a vivere......E, quel che forse sembrerebbe più strano........Ci vuole tutta la vita per imparare a morire.....Lucio Anneo... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Preparo oggi e metto in tavola domani ovvero GLI OSSIBUCHI CREMOLATI DI MAMMAZAN
Non abbattere mai una palizzata......Prima di conoscere il motivo per cui fu costruita.....Gilbert Keith Chesterton ( 1874-1936)Due parole di presentazione di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Crostata alle amarene all'inglese
I personal computer diventeranno come i camion......Resteranno in giro......Ma resteranno usati da poche persone......Steve Jobs (1955)Ma a chi appartiene quest... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Torta greca "BOUREKI" alla ricotta e ....
Stasera ho veramente pochissimo tempo a disposizione....Quindi....Niente aforisma....Quasi niente chiacchiere......Ma la ricetta volevo postarla anche se non... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Biscotti allo zenzero candito
Gli italiano perdono le partite di calcio come se fossero delle guerre.......E perdono le guerrre come se fossero delle partite di calcio....Winston Churchill... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Orzo con piccolo ragù di zucchine e.....
Il più stupido di tutti gli errori.....Si ha quando delle teste giovani e buone ......Credono di perdere la loro originalità riconoscendo il vero che è stato gi... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Flaugnard di giugno
Le donne insignificanti sono sempre gelose dei loro mariti......Le belle non lo sono mai.......Sono sempre così occupate......Ad essere gelose dei mariti delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
I biscotti con la torcia elettrica ovvero Cuori e fiori al....cioccolato
In amore un silenzio......Vale di più di un discorso....Blaise Pascal (1623-1662)La parola è d'argento ma il silenzio è d'oro........Ad ogni azione corrisponde... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2010 CUCINA, RICETTE