Manuelina

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• Mini rustici di patate e mortadella

  

  INGREDIENTI:6 Patate medie (Patate Antonio Ruggiero)una cipolla rossa (Patate Antonio Ruggiero)60 gr di Mortadella (Felsineo)20 gr di burrosale q.bLessare le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpette con ripieno di mortadella accompagnate da fagioli kidney e polenta

  

  INGREDIENTI PER LE POLPETTE 400gr di macinato di maiale un uovo pangrattato q.b sale e erbe aromatiche (timo,erba cipollina e santoreggia) q. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta al caffè ripiena di crema e granella di pistacchio

  

  INGREDIENTI:250 GR DI FARINA200 GR DI ZUCCHERO100 GR DI BURRO FUSO100 ML DI PANNA3 UOVA2 TAZZE DI CAFFE' ALLA VANIGLIA1 BUSTINA DI LIEVITOPER GUARNIRE1 VASETTO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di patate con burro alle erbe

  

  INGREDIENTI PER 5 PERSONE 8 patate violette (Antonio Ruggiero)5 patate medie pasta gialla per gnocchi( Antonio Ruggiero)sale q.bnoce moscata q.bun uovofarina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane farcito alla mia maniera con salame Felino Fereoli Gino

  

  INGREDIENTI :mezzo chilo di FARINA PER PIZZA MOLINO PAGANI300 ml di acqua tiepida 4 cucchiai di olio OLEIFICIO SAN BENEDETTO2 cucchiaini di sale6/10 fette spess... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Alette di Pollo arrosto con patate Antonio Ruggiero

  

  INGREDIENTI PER 5 PERSONE20 ALETTE DI POLLO2KG DI PATATE (Antonio Ruggiero)UNA CIPOLLA BIANCA (Antonio Ruggiero)erbe aromatiche (timo,santoreggia,erba... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortiglioni con mortadella,zafferano e pomodorini secchi

  

  Ingredienti per 4/5 persone500 gr di tortiglioni (Pasta di Alica)3 fette spesse di mortadella (Felsineo)10 pomodiri secchi (Cerreto Bio)una bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Salmone affumicato aromatizzato all'olio di mandarino con cubetti di mango

  

  INGREDIENTI PER 2 PERSONE100 GR DI SALMONE AFFUMICATO(Bottega del mare)2 CUCCHIAI DI OLIO AROMATIZZATO AL MANDARINO(VomFass)metà mango maturoAdagiare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Luvirie... amacord di sapori

  

  Buona serata!! con gioia vi presento LUVIRIE una riscoperta di gusti e sapori !! Luvirie si rivolge a negozi,imprese alimentari ,sia al commerciante sia al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Mini peperoni ripieni di mortadella

  

  INGREDIENTI:UNA DECINA DI MINI TRIBELLI3 FETTE SPESSE DI MORTADELLAPANGRATTATO Q.BINSAPORITORE ALLE ERBE AROMATICHEOLIO EVO Q. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Treccia di pane alle erbe fini

  

  Buon pomeriggio!! con questa ricetta partecipo al CONTEST MOLINO GRASSIPer questa ricetta ho usato la farina MULTICEREALI qb : miscela di farina tipo 0 di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta alica... il piacere della pasta

  

  Cosa c'è di meglio di un buon piatto di pasta ? beh che dire io sono innamorata del buon cibo ,soprattutto se è realizzato con ottime materie prime;l'azienda... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• PURA DELIZIA ....l'essenza della dolcezza

  

  Buon pomeriggio !!...con una splendida fetta di crostata al cioccolato aromatizzata al cocco e fragole,che ne dite? volete una fetta? Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Felsineo....tutto il gusto della mortadella

  

  Mortadella grigliata al profumo di aceto balsamicoINGREDIENTIUna fetta di mortadella FELSINEOun cucchiaio di aceto balsamicouna fetta di pane tipo casareccioun... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Funghi ripieni

  

  INGREDIENTIFUNGHI CHAMPIGNONPANE GRATTUGIATOAGLIOPREZZEMOLOOLIO EVO CREMA EXQUISITA AI FUNGHI CASEIFICIO DI MAROLAPer un contorno sfizioso ho adoperato un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortine ripiene di crema al pistacchio e marmellata di arancia

  

  INGREDIENTI :210 GR DI FARINA 180 GR DI ZUCCHERO2 CUCCHIAI DI CREMA AL PISTACCHIO AZIENDE AGRICOLE SCYAVURU60 GR DI BURROUNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI2 UOVAL... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Collaborazione con poloplast

  

  Oggi la mia giornata sul blog inizia con il presentarvi la mia nuova utilissima collaborazione con POLOPLAST SrlPOLOPLAST srl è una azienda che produce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Amanti del biologico...cerreto bio

  

  Amanti del biologico siete in ascolto? ecco questo post fa per voi ,perchè vi parlerò di alcuni prodotti che ho avuto piacere di provare e utilizzare per le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Baglio baiata alagna

  

  Buona sera!! cosa c'è di meglio che concludere la giornata e la cena con un bel dolcetto e un buon bicchiere di vino? questa sera dopo una buona cena ,io e la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpettine a modo mio

  

  Buongiorno! come sempre cerco di presentarvi il meglio delle eccellenze italiane ed oggi vi parlerò della cantina AZIENDA AGRICOLA CORTINO PRODUTTORI DIANESILa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA, RICETTE