Marisa

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• Bavarese all'arancia.

  

  Ingredienti: per 4 persone. 2 arance di media grandezza2 tuorli50 g di zucchero250 ml di succo di arancia1 cucchiaio e1/2 di gelatina in polvere4 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2010 CUCINA

• Apple Pie, la mitica torta di Nonna Papera.

  

  Ingredienti: per 8 persone. 400 g di pasta sfoglia surgelata1 cucchiaino di farina3-4 mele60-80 g di zucchero40 g di noci75 g di pangrattato Per la crema:20 g d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2010 CUCINA

• Macedonia esotica, per le feste la frutta diventa più allegra, preziosa e...

  

  Ingredienti: per 6 persone. 600 g circa di frutta scelta tra: fragole, kiwi, uvaspina, lamponi, clementine, uva biancazuccherosucco di limone ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2010 CUCINA

• Mille chicchi rossi

  

  Ingredienti: per 6 persone. 300 g di pasta sfoglia surgelata 3 piccole mele renette marmellata di pesche rum buccia grattugiata e succo di 1/2 limone 1 cucchiai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Biscotti di Natale.

  

  Ingredienti.550 g di farina 00250 g di burro2 uova160 g di zuccheroCannella in polvere a piacerePreparazione: 45' + 20' cottura. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2010 CUCINA

• Treccine friulane.

  

  Ingredienti.350 g di farina40 g di burro70 g di zucchero2 uova1/2 bicchiere scarso di vino bianco10 g di zucchero a veloolio da fritturasalePreparazione: 45' -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2010 CUCINA

• Gratin di frutta e pandoro allo zabaione.

  

  Ingredienti.100 g di ribes rosso8 datteripandoro2 kiwi1 mela verde1 banana5 tuorlizucchero di canna1 cucchiaino di mai­zena2 cucchiai di liquore all'arancia o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2010 CUCINA

• Marmellata di arancia, una buona marmellata fatta in casa vostra.

  

  Ingredienti: arancelimonizuccheroFacoltativo: liquo­re all'arancia. Scegliete delle arance mol­to succose e possibilmente non trattate al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2010 CUCINA

• Pan di spezie alle pesche sciroppate

  

  Ingredienti: per 4 persone. 300 g di pan di spezie 8 mezze pesche sciroppate 2,5 dl di latte 80 g di zucchero cacao amaro Preparazione: 30’ Prepara la salsa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Una ricetta, due idee: le pere al vino e le pere al cioccolato

  

  Ingredienti: per 4 persone. 4 pere medie poco mature 1 di di vino rosso corposo 200 g di zucchero 1 pezzetta di cannella 1 pezzetta di scorza di limone 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Crostata di confettura

  

  Ingredienti: per 4 persone. 75 g di farina 75 g di farina di mandorle 75 g di zucchero 150 g di confettura di lamponi un uovo scorzette di limone mandorle a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di frutta esotica, golosi ma dietetici

  

  Ingredienti: per 6 persone 8 spiedini di legno1 piccolo ananas1 mangoa papaia2 banane4 kiwiil succo di un limone1 bicchiere di liquore all'arancia (tipo Grand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Krapfen fritelle di mele.

  

  Ingredienti: per 8 persone500 g farina50 g burro50 g zucchero semolato8 mele3 uova125 cl lattefarina1/2 bustina di lievitoolio o strutto per friggere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2010 CUCINA

• Marzapane consistente preparazione dolciaria fatto di pasta di mandorle.

  

  Ingredienti: per 4 persone300 g mandorle dolci (possibilmente di Avola)300 g zucchero semolato2 mandorle amarepoco mielepocaacqua di fior d’arancioolio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2010 CUCINA

• Tortine con crema al caffè.

  

  Ingredienti: per 4 persone150 g formaggio fresco, cremoso, tipo mascarpone o philadelphia30 g di zucchero a veloun cucchiaio di caffè solubilemezzo dl di latteu... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2010 CUCINA

• Torta con crema al caffè.

  

  Ingredienti: per 6 persone5 uova 150 g di zucchero una tazza da tè di caffè 400 g di panna burroPreparazione: 75'Riunite in una ciotola 3 tuorli con 100 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2010 CUCINA

• La torta Sacher è il dolce tipico della tradizione Austriaca ed è sicuramente...

  

  Modifica postIngredienti: per 8 persone150 g di farina150 g di burro150 g di zucchero5 uova300 g di cioccolato fondente1/2 bustina di lievito in polvere1 bustin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2010 CUCINA

• Dolcetti di ricotta.

  

  Ingredienti: per 4 persone200 g di ricotta romana50 g di farina10 g di zucchero30 g di zucchero a velo2 uovascorza di 1 limoneolio da frittura1 pizzico di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2010 CUCINA

• Torta mimosa a sorpresa.

  

  Ingredienti: per 4 personePer la torta:1 disco di pan di Spagna1 cestino di fragole2 kiwi2 banane250 g di ananas sciroppato1 bicchiere di liquore tipo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2010 CUCINA

• Torta leggera.

  

  Ingredienti: per 8 persone5 uova120 g di zucchero + il necessario per lo stampo1 pizzico di sale90 g di farina setacciata90 g di fecola2 bustine di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2010 CUCINA