Molossina

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• Luccio stufato

  

  INGREDIENTI un trancio di luccio di circa 800gr. 2 carote 3 coste di sedano 3 cipolle 50gr. di burro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo alla banana

  

  INGREDIENTI 4 banane mature 300gr. di zucchero 300gr. di panna fresca 3 albumi 1 limone cannella in polvere —————————————————————————– PROCEDIMENTO Sciogliete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Vitello tonnato caldo

  

  INGREDIENTI 600gr- di fesa di vitello 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco 1 chiodo di garofano 1 carota 1 costa di sedano 20gr.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tartufi al cioccolato

  

  INGREDIENTI 300gr. di cioccolato fondente 100gr. di burro morbido a pezzetti 2 tuorli 50cl. di panna da cucina densa 125gr. di zucchero a velo 200gr. di cacao... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Frittata di spinaci

  

  INGREDIENTI 1kg. di spinaci freschi 8 uova 200gr. di ricotta fresca 50gr. di formaggio grattugiato 2 cucchiai di panna da cucina 50gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Merluzzo in umido

  

  INGREDIENTI 800gr. di merluzzo sotto sale ammollato 500gr. di cipolle 1 cucchiaio di salsa di pomodoro 40gr. di olio farina sale pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Vellutata al cedro

  

  INGREDIENTI 2 cedri 4 uova 300gr. di zucchero 100gr. di burro —————————————————————————– PROCEDIMENTO Mettete in una ciotola i tuorli d’uovo con lo zucchero e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Coniglio del contadino

  

  INGREDIENTI 1 coniglio disossato di circa 1kg. 1 mazzetto di prezzemolo 40gr. di funghi secchi 3 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Filetti di pesce persico

  

  INGREDIENTI 600gr. di filetti di pesce persico 100gr. di burro 2 uova pangrattato sale 200gr. di riso —————————————————————————– PROCEDIMENTO Acquistate i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Salamini sfogliati

  

  INGREDIENTI 200gr. di pasta sfoglia in rotolo 4 salamini da cuocere di 200gr. ciascuno 4 fette di prosciutto crudo non troppo sottili 4 foglie di verza 1 uovo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Tarte Julie

  

  INGREDIENTI 400gr. di susine 100gr. di burro 150gr. di zucchero 200gr. di farina 2 uova 1 bicchierino di Brandy 1 bustina di lievito 1 dozzina di amaretti 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Pasta con pancetta e ricotta

  

  INGREDIENTI 250gr. di fusilli o pasta corta 200gr. di ricotta romana 150gr. di pancetta in una sola fetta 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di pann... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Coppe di pompelmo rosa ripiene di pesce

  

  INGREDIENTI 2 pompelmi rosa 50gr. di olive verdi snocciolate 200gr. di nasello bollito 1 vasetto di maionese 1 manciatina di capperi prezzemolo tritato 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Passato di carote alla siciliana

  

  INGREDIENTI 1kg. di carote 8 arance 2 cipolle 1l. e 1/2 di brodo vegetale 100gr. di panna fresca 1 cucchiaino di zucchero alcuni steli di erba cipollina 8... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Mezze penne del bosco

  

  INGREDIENTI 300gr. di 1/2 penne 300gr. di ricotta freschissima 300gr. di finferli 3 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo 2 cucchiai di panna fresca olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Pasta e fagioli

  

  INGREDIENTI 400gr. di fagioli bianchi 200gr. di maltagliati 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cotenna di pancetta 1 patata 1 cipolla 2 spicchi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Bucatini al cartoccio

  

  INGREDIENTI 400gr. di bucatini 200gr. di calamaretti 200gr. di vongole 200gr. di cozze 200gr. di gamberetti 250gr. di pomodori pelati 2 spicchi di aglio 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Torta con ripieno di salumi

  

  INGREDIENTI 400gr. di pasta sfoglia surgelata in rotolo 300gr. di mozzarella 250gr. di salame 200gr. di salsiccia 4 uova pepe burro e farina per lo stampo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Fagottini vegetariani

  

  INGREDIENTI 700gr. di pasta brisée 200gr. di carote 200gr. di sedano di Verona 200gr. di zucchine 1 grossa cipolla 40gr. di burro 1 uovo maggiorana olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Lampreda alle olive

  

  INGREDIENTI 1kg. di lampreda 200gr. di salsa di pomodoro farina bianca 2 spicchi di aglio 50gr. di olive nere 1 bicchiere di vino bianco secco 2 cucchiai di oli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE