Nanni75

ULTIMI ARTICOLI (202)

• Koeksisters o frittelle sudafricane

  

  I koeksisters sono delle frittelle a forma di treccia e costituiscono un dolce tipico della cucina sudafricana di cui sia grandi che piccini ne vanno molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2011 CUCINA, RICETTE

• Bucatini in salsa di yogurt

  

  Ecco una ricetta rapida e divertente: i bucatini in salsa di yogurt. I bucatini sono spesso accompagnati da condimenti robusti e tendenzialmente molto calorici. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di mele e noci

  

  L’insalata di mele e noci è una “ricetta light” facile e veloce da preparare. La possiamo considerare una insalata di mezza stagione ottima da consumare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino alla paprika

  

  Ingredienti per 4 persone ½ bicchiere di olio di oliva 1 rametto di salvia 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio di farina 1-2 cucchiai di paprika dolce o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Come scegliere la pentola adatta

  

  Pignatte, pile, tegami, casseruole, marmitte, padelle, teglie e chi più ne ha più ne metta… con quali materiali sono fatte le pentole che usiamo tutti i giorni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2011 CUCINA

• Crostata con confettura di frutta

  

  La ricetta della crostata con confettura di frutta che vi proponiamo è molto semplice da realizzare ed il suo tempo di realizzazione è di solo mezz’ora se,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele

  

  Ingredienti per 4 persone1 uovo1/3 di bustina di lievito per dolci150 millilitri di latte5 grammi di burro5 grammi di zucchero a velo10 grammi di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di fagioli rossi

  

  Ingredienti per 4 persone1 spicchio di aglio1 rametto di timo1 grosso pomodoro del peso di 150 grammi circa2 dadi vegetali2 litri di acqua oligominerale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Arrostini di tonno alle bacche

  

  Arrosto di carne? No… arrosto di pesce! Eh si, la ricetta di oggi propone degli arrostini di tonno alle bacche, un piatto davvero saporito e molto veloce da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Polenta taragna ai topinambur

  

  La polenta taragna si ottiene utilizzando una farina mista ottenuta mescolando la farina di mais con quella di grano saraceno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Orata al lime, capperi e pepe rosa

  

  Ingredienti per 4 persone1 decilitro di Gin1 spicchio d’aglio1 cucchiaio di bacche di pepe rosa1 orata da circa 1,5 kilogrammi(In alternativa, 2 orate da 750... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ravioli al forno con fichi secchi

  

  Ingredienti per 8 persone1 uovo1 stecca di cannella1 limone non trattato1 pizzico di bicarbonato20 grammi di miele25 grammi di lievito di birra80 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di salmone

  

  Ingredienti per 4 persone160 grammi di carote200 grammi di polpa di salmone400 grammi di patate100 millilitri di olio di arachidi1 uovo1 rametto di timo1 ramett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Frittata rustica

  

  Ingredienti per 4 persone1 scalogno2 patate4 uova4 cucchiai di olio di oliva100 grammi di prosciutto cotto a cubetti200 grammi di pomodori ciliegiaSale fino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pennette al salmone

  

  Le pennette al salmone sono una ricetta piuttosto semplice da preparare, dal gusto delicato e dall’alta percentuale di successo anche per coloro che in cucina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Cappone ripieno

  

  Il cappone è un pollo di sesso maschile che viene castrato all’età di 60-70 giorni e macellato attorno al 6° o 7° mese di vita. La produzione del cappone è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla melagrana

  

  Ingredienti per 4 persone1 dado vegetale30 grammi di burro200 grammi di porri320 grammi di riso Carnaroli400 grammi di melagrane mature40 millilitri di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Hamburger alla maggiorana

  Ingredienti per 4 persone 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 costa di sedano 1 rametto di maggiorana 1 cucchiaio di succo di limone 1 bicchiere di vino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Crème caramel

  

  La crème caramel è un superbo dolce al cucchiaio conosciuto in tutto il mondo: nei paesi dell’America Latina e in Spagna questo dessert è conosciuto con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Capesante gratinate

  

  Le capesante, anche note con i nomi di capasanta, cappasanta, conchiglia di San Giacomo o conchiglia del pellegrino, sono molluschi bivalvi a valve ineguali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE