Nuvoledifarina

ULTIMI ARTICOLI (650)

• Chicco salame rivestito di mmf

  

  Ieri era il compleanno di mia mamma ed ho voluto fargli io la torta, ma non volevo il solito dolce da compleanni e nemmeno una mousse, così ho deciso di fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2011 CUCINA

• Il ferragosto in Carinzia

  

  Come vi avevo già raccontato nei giorni a ridosso del ferragosto siamo stati in Austria e più precisamente in Carinzia, approfitto adesso per mostrarvi alcune... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2011 CUCINA, VIAGGI

• Pasta al cacao con prosciutto e porcini

  

  Riesco solo adesso ad occuparmi un pò del blog, dopo un viaggio in auto durato dalle 22 alle 7 del mattino e qualche oretta di sonno. La ricetta di oggi l'ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2011 CUCINA

• Crema dolce alla birra

  

  Come alcuni vini, anche tra le birre ci sono quelle adatte per essere utilizzate per i dolci; anni fa assaggiai in un noto locale qui a Trieste dal nome simile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2011 CUCINA

• Pane di semola di grano duro con li.co.li

  

  Il pane di semola di grano duro è uno tra i miei preferiti, è saporito, gustoso e si accosta bene con i salumi, con la nutella e con marmellate varie; questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2011 CUCINA

• Vitello tonnato in salsa di lime

  

  Oggi umore nero, ieri sera siamo scesi per prendere l'auto e l'abbiamo trovata incidentata...no comment, penso immaginiate lo stato d'animo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2011 CUCINA

• Risotto con l'astice

  

  Questo fine settimana appena trascorso è stato dominato dall'afa, ieri per cercare di sfuggire alle temperature altissime che erano state preannunciate per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2011 CUCINA

• Sformato di cavolfiore

  

  Oggi volevo darvi la ricetta di un piatto che permette di valorizzare il cavolfiore e lo rende appetibile anche a chi non ama questa verdura; il cavolfiore è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2011 CUCINA

• Spezzatino Vindaloo

  

  Mi piace molto cucinare con le spezie, non lo faccio tutti i giorni però ogni tanto è bello tirare fuori un piattino che sa di esotico. Avevo da parte dello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2011 CUCINA

• Crostata lemon-lime

  

  Oggi sono felicissima perché ho ottenuto un piccolo riconoscimento, ovvero essere l'autore del giorno nella community di Paperblog così ho voluto festeggiare co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2011 CUCINA

• Involtini di petto di pollo e lattuga

  

  Visto che le alte temperature sono tornate, ieri sera ho pensato di preparare un piattino leggero a base di petto di pollo, ma non volendo fare le solite ricett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2011 CUCINA

• Pasta al farro con salame e peperoni

  

  Ri-eccomi di nuovo qui dopo dei meravigliosi giorni trascorsi in Austria dove spero di ritornare prestissimo; ho visitato Klagenfurt e alcuni paesi sul... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• Sardoni in savor

  

  I sardoni (o alici) fatti in questa maniera sono uno dei piatti tipici qui a Trieste, ed è difficile trovare un posto dove non vengano presentati nel menù. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2011 CUCINA

• Risot cui capus, risotto con il cappuccio

  

  In questi giorni in cui le temperature continuano a essere poco estive, fatta eccezione per l'umidità che fa sudare comunque, avevo voglia di preparare un piatt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2011 CUCINA

• Carne in salsa al vino rosso e gita a Lipica

  

  Ieri pomeriggio sono stata in gita a Lipica a vedere i famosissimi cavalli bianchi lipizzani; ci vado spesso, non solo perché il posto da un senso di pace e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2011 CUCINA, VIAGGI

• Biscottini con ripieno di caramelle

  

  Cinque anni fa per la prima volta i miei occhi hanno incontrato quelli di un ragazzo e ho capito subito che da quegli occhi non mi volevo più separare; da quel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2011 CUCINA

• Pasta al profumo di origano

  

  Questo weekend è stato magnifico, benché il meteo non avesse promesso giornate piene di sole non siamo rimasti in casa ma abbiamo approfittato per fare un bel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2011 CUCINA

• Spezzatino alla birra

  

  La birra è una tra le bevande più antiche al mondo e nonostante sia conosciuta solo come un qualcosa da bere soprattutto in estate, essa è ottima anche per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2011 CUCINA

• Conchiglioni ripieni

  

  Qualche tempo fa volevo fare una pasta ripiena, e non avendo tempo di tirare una sfoglia per fare tortellini o ravioli ho pensato di riempire dei conchiglioni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2011 CUCINA

• Crostata al tricolore italiano

  

  Pensavo e ripensavo qualche giorno fa a ideare una crostata per il contest Crostate e crostatine del Molino Chiavazza , volevo qualcosa di diverso dal solito,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2011 CUCINA