Olly

ULTIMI ARTICOLI (403)

• tagliolini al salmone

  

  cari amici, eccomi a presentarvi una versione "speciale" dei tagliolini al salmone, è una rivisitazione che trovo particolarmente azzeccata! Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• le dolci lune di olly

  

  Ciao a tutti, come mezza italia mi sono presa una bella influenza, ma la voglia di cucinare non mi ha abbandonato ed è per questo che oggi ho fatto queste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• ciambella all'acqua

  

  Ciao a tutti mi scuso per la mia assenza, ma sono stata molto impegnata con l'acquisto del nuovo forno ,ed ecco la prima sfornata ! un dolce morbidissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• strascinati con salsiccia e zucchine

  

  INGREDIENTI:per gli strascinatisemola di grano duro 120gr a testaacqua qbper il sugosalsicciazucchinephiladelphiaPREPARAZIONE:impastare semola e acqua fino a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• cappellacci di zucca

  

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  Pubblicato il 26 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• bigoli alla carrettiera

  

  Ciao a tutti, eccomi con uno dei primi piatti che preferisco i "bigoli" è una pasta fresca tipica del veneto, ancora adesso c'è chi la fa con il torchio a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• cantuccini

  

  ecco i miei cantucci sono dei biscotti tipici toscani, le versioni sono davvero tante, io vi propongo la mia, sperando che vi piaccia , la faccio da anni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• ceci con cipolla

  

  Dopo un periodo di assenza, eccomi con una rivisitazione dei "ceci" è un prodotto tipico di alcune regioni italiane dove viene chiamato anche farinata, quì in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• pucce

  

  questa sera non sapevo cosa fare da cena, allora ho impastato le pucce salentine, con le olive nere, poi quando ancora erano calde le ho tagliate a metà e ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• torta per capodanno 2010/11

  

  ciao amici, sono appena tornata dal capodanno, ed eccomi subito a mettere il mio ultimo lavoro, si tratta del dolce per il cenone di capodanno, sono fatti con u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• fossette golose

  

  ciao a tutti, ecco un'altro tipo di biscotti molto golosi!!!! la base è tipo una pasta frolla, e sono ripiene di cioccolato bianco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• cookies

  

  cari amici, oggi mi sono messa a fare alcuni tipi di biscotti, questi sono i cookies con goccie di cioccolato, un biscotto buonissimo molto friabile adatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• involtini di melanzane con crudo e philadelphia

  

  INGREDIENTI:melanzaneprosciutto crudo o cottophiladelphiaPREPARAZIONE:tagliare le melanzane e metterle a scolare con una bella spruzzata di sale, dopo un'ora... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• un dolce libro......

  

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  Pubblicato il 05 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• cappellacci di zucca

  

  INGREDIENTI:850 gr di polpa di zucca300 gr di parmigiano grattugiato1 noce moscata2 o 3 cucchiai di pangrattatoun po di zucchero se la zucca non è doce8... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• biscotti con frolla al biscotto

  

  INGREDIENTI:per la frolla250gr di farina 00120gr di zucchero120gr di burro panna qb150gr di biscotti secchi profumati2 tuorli d'uovo1 bustina di lievitola bucci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• pizzicotti all'arabbiata

  

  INGREDIENTI:per 4 persone500gr di farinauna bustina di lievito di birraun pizzico di saleacqua qbpassata di pomodoroagliooliopeperoncinoPREPARAZIONE:impastare l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• pasta e fagioli

  

  INGREDIENTI:300gr di fagioli borlotti3 patate3 carote2 cipolleconcentrato di pomodorooliodadoaglioPREPARAZIONE:mettere i fagioli in una pentola con abbondante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• busiati con salsiccia e crema di tartufo

  

  INGREDIENTI per 2 persone:per la pasta 250gr di semola rimacinata di grano duroacqua qbper il sugo:2-3 salsiccecrema di tartufo4-5 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• spatzle con bacon e brie

  

  INGREDENTI:250gr di farina3 uovalatte qb150gr di bacon tagliato a velo150gr di brieerba cipollina2 cucchiai di panna da cucinaPRPEPARAZIONE:in una terrina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2010 CUCINA, RICETTE