Ovosodocook

ULTIMI ARTICOLI (79)

• Polpo e chips viola

  

  Per due persone: 1 polpo da circa 600 gr 1 carota 2 coste di sedano 1/2 cipolla 1 patata 2 patate viola germogli di radicchio olio sale e pepe Pulite il polpo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Scampetti alla lemongrass

  

  Ieri sera non avevamo proprio voglia di uscire, pioveva a dirotto, ma essendo sabato volevamo comunque fare qualcosa di speciale e passare una bella serata! Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Ringraziamenti e nomination…

  

  Un altro premio che mi rende super orgogliosa! Specialmente quando penso da quanto poco tempo sia partito questo piccolo blog! Ho trovato tante amiche sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Triglie dorate e ricotta al limone

  

  Ingredienti per due persone: 300 gr di filetti di triglia puliti 100 gr di ricotta al forno al limone pan grattato q.b prezzemolo aglio menta fresca olio sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Rotolino di orata e patate

  

  Ingredienti per due persone: 1 orata media 2 patate prezzemolo olio d’oliva sale e pepe 1 cucchiaino di maizena Per la salsa di accompagnamento: 50 gr di pisell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di scampi e lime

  

  Ingredienti per due persone: 8 scampi 1 lime 1 arancia 1/2 cipolla 6 asparagi 1 uovo battuto mix (carota sedano e cipolla) 8 pomodori pachino 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Eccellenze modenesi: Antica Moka VS Arnaldo, la clinica gastronomica

  

  Premesso che stiamo parlando, a mio avviso, del meglio che modenesi o meno possano gustare nei dintorni, questo articolo vuole essere un invito, un merito e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Patatine di pollo

  

  Avevo una vaschetta di petto pollo in frigo che da due giorni mi guardava, e mi chiedeva: “cosa ne farai di me?”. Bella domanda mi dicevo io… Così stasera ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Macarons salati

  

  Adoro quelli dolci, e non potevo non provare a riprodurne una versione salata. Così in occasione del capodanno  mi sono cimentata in questa avventura. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Filacci di cavallo e uova di quaglia fritte

  

  Ho provato una sera questo abbinamento un pò così per caso, e devo ammettere che è stato sorprendente scoprire quanto fosse buono!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Riso Venere con friggitelli e salmone scottato

  

  Ingredienti per 4 ring: 1 bicchiere quasi colmo di riso Venere 1 dado 10 friggitelli 350 gr di salmone freschissimo Olio d’oliva Prezzemolo Aglio Sale e pepe Pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Coniglio ai mirtilli

  

  Ingredienti per due persone: 4 filetti di coniglio 2 noci di margarina 1 spicchio d’aglio in camicia Vino bianco per sfumare 1 confezione piccola di mirtilli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pappardelle ai finferli

  

  Ingredienti per due persone: 300 gr di finferli freschi 4 ruzzole di pappardelle all’uovo 2 spicchi d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1/2 dado 1/4 di cipolla 10... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bucatini con capesante e anacardi

  

  Ingredienti per due persone: 150 gr di bucatini freschi 5 capesante Un pugno di anacardi salati e tritati Vino bianco per sfumare Prezzemolo fresco Aglio Sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai fiori di zucca caramellati

  

  Ingredienti per 2 persone: 1 bicchiere di riso (vialone nano) 1/4 di cipolla di tropea 1/2 nodo di salsiccia naturale 10 fiori di zucca 100 gr di burro 5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Strudel di mele

  

  Ecco una ricetta che mi riporta a quando ero piccola, ma davvero piccola! Avevo su per giù 5 anni, ed ero in vacanza con i miei a Malè in Val di Sole; quella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Quaglie arrosto

  

  Facciamo una premessa: per cucinare le quaglie prendetevi tempo! Tanto tempo!!! Non fatevi ingannare dal loro aspetto minuto, sono delle vere combattenti e prim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• The Versatile Blogger Award

  

  Ancora un altro premo che mi riempie di felicità e per cui devo ringraziare Roberta di Cucinare con fantasi ed allegria che ha deciso di assegnarmelo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ovosodo vince in Liebster Award

  

  Ovosodo deve proprio ringraziare questa volta! Oggi A casa di Clumsy le ha fatto un regalo bellissimo di cui va molto orgogliosa! Clumsy tutte le volte ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Timballo freddo di pollo e carciofini

  

  Ingredienti per 2 persone: 300 gr di petto di pollo 2 cuori di carciofo aglio misticanza mayonaise sale e pepe Tagliate il pollo a dadini e cuocetelo in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2013 CUCINA, RICETTE