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• Romagna: Migliaccio (o sanguinaccio) dell'Artusi

  

  702.Migliaccio (o Sanguinaccio) dell' Artusi "Se il maiale volasseNon ci saria danar che lo pagasse",diceva un tale; e un altro:"Il maiale, colle sue carni e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2011 CUCINA

• Romagna: Cappelletti dell'Artusi

  

  Forlì - Romagna 7 .Cappelletti all'uso di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2011 CUCINA

• Encyclopédie - Diderot: Parrucchiere,Barbiere,Parrucche

  

  Diderot - D'Alembert Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle arti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2011 CURIOSITÀ, LIFESTYLE

• Encyclopédie - Diderot e D'Alembert: Cordonnier (Calzolaio, stivalaio)

  

  Diderot - D'Alembert Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle arti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2011 CURIOSITÀ, LIFESTYLE, MODA E TREND

• Penne ubriache alla Mario

  

  x 4 400 gr. di penne 400 gr. di pancetta affumicata a dadini oppure 200 gr. di pancetta e 200 gr. di speck 300 gr. di pomodorini pachino e qualche pomodorino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2011 CUCINA

• Decorazioni dai ravanelli

  

  o rapanelli: Fiori, campanelline .Manu63. *Fiori dai ravanelli* Bianco, rosso, verde, giallo: i colori che l'orto mette a disposizione per decorare ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2011 CUCINA

• Savoiardi e Spaghetti alla Vittorio Emanuele II

  

  Vittorio Emanuele II Spaghetti alla Vittorio Emanuele II Testo dello chef Bruno Cantamessa estratto dal volume La Cucina Storica Rosolate del prosciutto cotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA

• Trenette al pesto e stoccafisso alla Garibaldi

  

  Garibaldi, a tavola, aveva gusti semplici, amava il pesce appena pescato e cotto alla brace, i fichi col salame, i legumi, le bistecche in ricordo del Sud... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA

• Champagne cup - Fraise Royal

  

  1. CHAMPAGNE CUP (long drink - freddo) a persona servire in coppe o flùte: 1 bicchiere di champagne o spumante italiano brut, 1 zolletta di zucchero, 3 gocce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA

• Champagne cobbler

  

  1. CHAMPAGNE COBBLER (Long drink - freddo) per 1 persona servire in bicchiere cilindrico alto (tumbler). 1 bicchiere di champagne o spumante italiano brut (1/8... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA

• SPARKLING cocktails: Mimosa,Tintoretto,Tiziano,Puccini, Bonaparte

  

  “SPARKLING"sono cocktails, freschi e dissetanti composti da vino spumante o Champagne, bollicine e frutta fresca da servire in flùteMeglio usare bicchieri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA

• Cocktail Beethoven

  

  1/3 di succo di frutti di bosco 2/3 di spumante secco o prosecco Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Cocktail Rossini

  

  2/3 di spumante secco o prosecco 1/3 frullato di fragole e spumante Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Cocktail Bellini

  

  2/3 di spumante secco o prosecco 1/3 di succo di pesca (pesca bianca frullata con del ghiaccio e messa nel bicchiere con spumante ben freddo) Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Come preparare i regali da impacchettare

  

  Per preparare un regalo in cucina, pensiamo alla persona alla quale andrà: ricordiamoci i suoi gusti, pensiamo a quello che potrebbe farle piacere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Come impacchettare i regali

  

  Un regalo originale Biscotti, dolcetti, una torta, un liquore o uno sciroppo preparati da noi, si trasformeranno in un regalo delizioso se saranno, anche,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• *ABEMUS IN CENA* (menù) I

  

  *ABEMUS IN CENA* (menù) Ostia antica insegna antica taverna romana GUSTUM OVA SFONGIA EX LACTE GUSTUM DE PRAECOQUIS PRIMAE MENSAE STRUTHIONE ELIXO OFELLAS... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• *ABEMUS IN CENA* (menù) II

  

  Museo Archeologico Sarsinate *ABEMUS IN CENA* (menù) II GUSTUM GUSTATICIUM LIBUM EPITYRIUM PETASONEM EX MUSTEIS MORETUM PRIMAE MENSAETISANA PATINAM APICIANAM... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Petronilla: la Domenica del Corriere 1935

  

  La Domenica del Corriere 8 settembe 1935 la sovracopertina "Tra i fornelli"di Petronilla Frittelle di fior di zucca Mamme non avete mai fatte, per i vostri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Petronilla: la Domenica del Corriere

  

  La Domenica del Corriere 8 settembe 1935 la sovracopertina "Tra i fornelli"di Petronilla Frittelle di fior di zucca Mamme non avete mai fatte, per i vostri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA