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*apicio, artusi, martino, petronilla,escoffier....e io* ricette, menù & curiosità, suggerimenti ecc, ecc.
ULTIMI ARTICOLI (2440)
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Polpettine di spinaci in crosta di nocciole con crema di gorgonzola
Polpettine di spinaci, Feta ricotta con crema di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2011 CUCINA -
San Valentino: Menù allo Champagne
Ricette allo Champagne Cenare insieme è un modo per conoscersi, talvolta il primo passo per aprirsi a un'intimità più profonda. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2011 CUCINA -
Ricette afrodisiache da "AFRODITA" di Isabel Allende
Raymond Peynet "Les amoureux de Peynet" Afrodita. Racconti, ricette e altri afrodisiaci. Isabel Allende - Feltrinelli Racconti, ricette e altri afrodisiaci... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2011 CUCINA -
Bucatini alla carbonara
x 4 350 gr. di bucatini 200 gr. di guanciale o pancetta 4 uova 200 gr, di pecorino pepe nero olio evo q. b. Lessare i bucatini in abbondante acqua salata. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2011 CUCINA -
coriandoli & stelle filanti
Le Mascherine I Coriandoli e le Stelle filanti Le mascherine Per la pasta100 gr. di farina50 gr. di zucchero1 uovo intero. Per la glassa allo zucchero100 gr.... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2011 CUCINA -
Romagna - I dolci di Forlì: "Piadina dolce della Madonna del Fuoco" & Ciambella...
http://ierioggiincucina.myblog.it/ http://ierioggiincucina.myblog.it/archive/2011/01/14/romagna-i-dolci-di-forli-piadina-dolce-della-madonna-del-fuo. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Berlingaccio
Berlingaccio è una festa che si celebra a... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2011 CUCINA -
Apparecchiare e decorare LA TAVOLA di SAN VALENTINO
Decorare e apparecchiare la tavola di SAN VALENTINO Valentine's day vintage postcard stylinghome.blogspot.com vignettedesign.blogspot.com... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2011 CUCINA -
Louisiana style King Cake: Torta per Carnevale (Mardi Gras) e per l' Epifania
Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2011 CUCINA -
Petronilla: Riso e rape, Gnocchi di patate 1935 - Castagnole 1941 - la Réclame...
Riso e rape della Petronilla pubblicato in: Petronilla in cucina 1937 Zia Caterina (grand’arca d’esperienza) sempre predicava che in ogni stagione bisogna... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2011 CUCINA -
Apparecchiare e decorare LA TAVOLA di SAN VALENTINO
Valentine's day vintage postcard vignettedesign.blogspot.com decorationtendance.com slowtrav.com happyhourmom.com table-settings-with-pictures.com... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2011 CUCINA -
Maccheroni con sugo di salame
x 4 400 gr. di pasta corta: elicoidali, maccheroni, mezze maniche, penne 300 gr. di salame 150 gr. di parmigiano grattugiato 1 patata grande 1 spicchio d'aglio... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2011 CUCINA -
Pizzoccheri gratinati: con cavolfiori & con funghi
I pizzoccheri I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle di farina e grano saraceno, piuttosto spesse e corte, specialità della Valtellina... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2011 CUCINA -
Encyclopédie - Diderot: couturier (parrucchiere,sarta, sarto,modista)
Diderot - D'Alembert Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle arti... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2011 CULTURA, STORIA E FILOSOFIA -
Encyclopédie - Diderot e D'Alembert
Encyclopédie - wikipedia Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers Enciclopedia o Dizionario ragionato delle scienze, delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2011 CULTURA -
Anonimo Veneziano - Libro per cuoco XIV-XV sec.
Un gruppo di viaggiatori condivide un semplice pasto a base di pane; Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV secolo.Wikipedia Stampato per la prima volta... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2011 CUCINA -
Il Pranzetto da "Altre ricette di Petronilla" anno 1937 Modifica Inserzione Blog
...Anzichè una colazione debbo offrire un PRANZETTO ad amici con i quali sono in... stretta confidenza? Uno di quei simpatici allegri pranzetti che non danno... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2011 CUCINA -
Il Pranzo da "Altre ricette di Petronilla" anno 1937
...Se infine si dovesse offrire un PRANZO uno di quei grandi pranzi nei quali si vuol mostrare agli illustri invitati quanto - anche nella propria, pur... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2011 CUCINA -
Colazione "alla buona" da "Altre ricette di Petronilla" anno 1937
...Se, dunque, nulla manca del necessario armamentario, se si possiede, così, il necessario per potere tutto fare... che si deve oggi preparare? Una... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2011 CUCINA -
Minestra asciutta: Colazione "alla buona" Petronilla, anno 1935
LA COLAZIONE "ALLA BUONA" Risotto alla milanese Gnocchi di spinaci e ricotta Gnocchi di patate Risotto con le vongole Pasta asciutta con le vongole Risotto... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2011 CUCINA
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