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• TOTANI alle erbe dell'orto

  

  Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare velocemente degli ottimi totani ripieni al forno. 8 totani ( anche surgelati) 2 carote 1 costa di sedano 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• La Dieta Atkins

  

  Questa dieta prende il nome dal suo inventore, il dottor Atkins appunto, è nata all'incirca negli anni Settanta. Si basa su un principio molto particolare, cerc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2010 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Dentero l'alimento: l'aspartame

  

  L'aspartame è un dolcificante artificiale comunemente usato nelle diete. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2010 CUCINA

• Dentro l'alimento: Gli Omerga 3

  

  Gli Omega-3 sono una categoria di acidi grassi essenziali indispensabili per il corretto funzionamento dell'organismo. Sono noti soprattutto per la loro presenz... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Dieta del latte

  

  La dieta si basa sull’assunzione di un preparato a base di acqua e polvere (reperibile nei negozi di alimenti naturali o nelle erboristerie). Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2010 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Tortino sopraffino

  

  I forni a microonde funzionano mediante radiazioni ad alta frequenza (le microonde) che, assorbite dai cibi, sono trasformate in calore. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Coppe prelibate

  

  Le coppette allo zabaione con frutta sono una crema dolce e spumosa, un dessert che si prepara in poco tempo e riesce sempre perfettamente 4 cucchiai di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Carciofi alla contadina

  

  Il carciofo e' depurativo, epatoprotettore e diuretico. Cotto in mille ricette diverse aiuta ad eliminare trigliceridi ed abbassare il colesterolo prevenendo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Verza ripiena

  

  Verdura di stagione: le Verze Cosa fare di una grossa verza e degli avanzi di carne? Ma un piatto squisito !!! 1 verza grossa 200 g di carne macinata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pomodori ripieni con avocado

  

  I pomodori ripieni sono un antipasto fresco e gustosissimo, veloce da preparare. Questa variante ripiena di avocado, accontenta tutti quelli che amano la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta " Fiesta"

  

  Finalmente ho trovato la ricetta che riproduce il famoso snack FIESTA La cosa importante per preparare la torta fiesta, è usare del liquore all’arancia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Le temperature di cottura delle carni

  

  Le carni rosse possono avere un intervallo di temperatura di cottura piuttosto ampio a seconda del risultato che si desidera ottenere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• La cottura ideale

  

  Qual è la temperatura ideale per la cottura degli alimenti? Molti cibi crudi sono spesso contaminati da germi patogeni: una buona cottura distrugge i germi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• metodo Montignac:Spiedini di vitello alle verdure.

  

  Da oltre vent'anni il metodo Montignac dimostra la sua straordinaria efficacia facendo dimagrire definitivamente e senza frustrazione milioni di persone di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Il Patè

  

  Il Pate' è un piatto assolutamente sublime da spalmarsi su crostini o crostoni, per uno spuntino o come antipasto, gloria e vanto delle cucina Francese: ecco pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Torta degli Angeli

  

  Dolce leggerissimo adatto ad ogni occasione, dalla prima colazione alla merenda . Dosi per 6-8 persone: 300 g. di zucchero a velo 250 g. d’albumi 160 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA

• Pizza integrale con farina di soia

  

  La pizza integrale con farina di soia è di una bontà straordinaria. Benchè farcita con poche cose, risulterà buonissina, molto digeribile, dal sapore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Crema di ceci velocissima

  

  Oggi vi propongo la crema di ceci; un piatto buono e semplice, ideale se volete un piatto di legumi velocissimo sia se usiamo i ceci in scatola o la pentola a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• TARTINE DI TACCHINO con lardo di Colonnata e mostarda

  

  La fesa di tacchino intera è ottima arrostita in forno o in casseruola ed è un secondo piatto in alternativa al classico arrosto di vitello o al brasato delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Saper mangiare: la carne di maiale

  

  La carne di maiale per molto tempo non ha goduto di buona fama tra i consumatori, ma va detto che se si mangia carne di maiale magra e non si abusa in quantità ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE