Sabrina Pignataro
I MIEI BLOG
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Delizie & Confidenze
http://www.delizieeconfidenze.blogspot.com/
Blog di cucina, pettegolezzi e fantasia ...di Sabrina!
L'idea di crere questo blog nasce dalla mia passione nel creare in cucina (e non solo) e dalla voglia di poter condividere ricette, curiosità, suggerimenti e....pettegolezzi vari....con le amiche!
Provare a combinare sapori e colori tra loro per creare qualcosa di nuovo e "di mio" per poi stupire e deliziare gli altri....e lo ammetto: sentirmi dire "che brava!!"
Ma Delizie & Confidenze non è solo cucina...
La mia passione principale è fare la mamma, un pò mattacchiona, parecchio giocherellona, del mio piccolo topino!
E qui vi racconterò anche di questa mia esperienza, dei miei dubbi e dei vari "consigli delle nonne" per riuscire con successo nel "mestiere" della mamma!!
Ed è per il mio amore che sto scrivendo una raccolta di mie filastrocche che presto vi potrò far leggere...
ULTIMI ARTICOLI (354)
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Pizza rustica con pere alle spezie
Sono stata invitata a partecipare ad un contest molto carino, dove bisogna riproporre ricette della tradizione italiana.Il contest si chiama "La nonna Made in... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Erbe & Spezie: il basilico
Ciao amici,come vi avevo accennato l'altro giorno, contrassegnati sempre dalla stessa etichetta, condivideremo tuttwe le chicche sulle spezie ed erbe... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Paccheri con gamberi ed asparagi
Ingredienti: (per 4 persone) 100 g di asparagi selvatici15-20 gamberetti surgelati300 g di mezze paccheri "La fabbrica della Pasta di gragnano"olio EVO q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Erbe & Spezie
Premessa: Tempo addietro ho scoperto un sito dove poter acquistare spezie varie ... ma tra le più varie!!!! ..... così sono iniziati ad aumentare i barattolini... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
La Stomatite nei bambini
E' finito un altro trimestre, e quindi nuovo controllo della crescita per topino mio: è un ometto!!!!Stava lì buono buono a farsi visitare come una persona... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Capesante in crosta di rughetta e zenzero
Ingredienti:(per 2 porzioni)8 capesante(o secondo appetito personale!)25 gr rughettazenzero fresco2 fette di pancarrè1 bicchiere di latte1 agliosale grosso... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ciambella soffice con miele al limone ..... facciamo merenda?
Sempre più sentita oggi è la necessità e la voglia di preferire prodotti biologici ai più comuni alimenti industriali confezionati ...... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Preparandoci all'inverno
Stamane è suonata la sveglia come di consueto, e nella stanza non c'era quella tenue luce del mattino ma un buio nero pece, al posto del cinquettio degli uccell... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Il vaccino antivaricella .... è opportuno farlo, o saltiamo?
Con lo scorso mese, finalmente abbiamo chiuso il "capitolo vaccinazioni": fatte tutte quelle più importanti quali esavalente, streptococco, antimmunocoppo C, e... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Miglio con wustel di pollo e crema al formaggio
Non proprio velocissima da preparare, visti i tempi di cottura del miglio, ma questa è uno dei piatti più semplici e gustosi di cui il mio topino va matto... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Stella croccante con funghi, asparagi e gamberetti
Ingredienti:(per 2 porzioni)2 rosette grandi100 gr funghi misti50 gr gamberetti 100 gr asparagiaglioolio evosalepeperoncino piccantetimoPreparazione:Tagliare a... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Plumcake soffice
Dieta.Dieta...Di -e - ta................. ma che brutta parola !! ..............Ecco perchè tutte queste giornate cupe, grigie, spente ....... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Riso integrale in crema di verdure
Ingredienti:(per 2 persone) 160 g di riso integrale biologico Minestrone di verdure miste:bietolespinacizucchine carotecipollafinocchio sedano1 fetta di pane 3... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Risotto dei tre continenti
Che adoro il riso credo che ormai lo sappiano anche i sassi .... Quello che potrebbe esservi sfuggito leggendo le ultime ricette che vi propongo, è che sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ci siamo: il mio topino da domani va a "scuola"!!
Eccomi qui, ad un giorno dall'inizio dell'asilo nido di mio figlio, con tante domande che mi frullano per la testa, tanti interrogativi ai quali do una seria... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Souffle al salmone e pesto al pistacchio
Ingredienti:(per 4 persone) 6 uova1 lt latte3 cucchiai di pesto al pistacchio Cascina San Cassianosale1 bacello di cardamomo100 gr salmone Norvegese affumicato... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Tortino di gnocchi di semolino al pesto di pistacchio Cascina San Cassiano
Ingredienti:(per 4 persone)1 lt latte intero250 gr semolino50 gr burroformaggio grattuggiato q.b.2 tuorlisalepesto al pistacchio Cascina San Cassiano 5 fette... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Chicche di pesto al pistacchio con crema di mazzancolle
Poco prima di partire per le vacanze, sono stata invitata a partecipare ad un contest dove l'ingrediente principale doveva essere il pesto al pistacchio. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Il rientro in città
Ciao amici, ben ritrovati!!!Ebbene si, anche per quest'anno, le ferie estive sono andate!!Ho tante cose da raccontarvi ..... Beh, iniziamo dalle vacanze... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Augurando buone vacanze a tutti voi........
Finalmente ci siamo,ecco le tanto sospirate vacanze ..............Mare, relax ................... ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!!..... Ok, allora un bacione... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 agosto 2012 CUCINA, RICETTE