Sabrina Pignataro
I MIEI BLOG
-
Delizie & Confidenze
http://www.delizieeconfidenze.blogspot.com/
Blog di cucina, pettegolezzi e fantasia ...di Sabrina!
L'idea di crere questo blog nasce dalla mia passione nel creare in cucina (e non solo) e dalla voglia di poter condividere ricette, curiosità, suggerimenti e....pettegolezzi vari....con le amiche!
Provare a combinare sapori e colori tra loro per creare qualcosa di nuovo e "di mio" per poi stupire e deliziare gli altri....e lo ammetto: sentirmi dire "che brava!!"
Ma Delizie & Confidenze non è solo cucina...
La mia passione principale è fare la mamma, un pò mattacchiona, parecchio giocherellona, del mio piccolo topino!
E qui vi racconterò anche di questa mia esperienza, dei miei dubbi e dei vari "consigli delle nonne" per riuscire con successo nel "mestiere" della mamma!!
Ed è per il mio amore che sto scrivendo una raccolta di mie filastrocche che presto vi potrò far leggere...
ULTIMI ARTICOLI (354)
-
Ossobuco di tacchino con funghi
Rientrate tardi dal lavoro e non avete nulla di fresco o pronto?..... A me capita spesso...... no, non di rientrare tardi dal lavoro, ma di arrivare a cena senz... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Da Budapest i Kurtos Kolacs
Visto il mio precedente post, come non aspettarvi che io non mi sia incimentata a riproporre uno dei piatti provati a Budapest??................ Più che un... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Budapest
Era proprio giunto il momento di prendere una pausa dalla mia routine giornaliera, di prenderci una parentesi per noi soli come coppia .............. Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2012 EUROPA, VIAGGI -
Anniversario mancato...
.... Ebbene si, è proprio successo.... che vergogna: dimenticarsi del proprio annivensario....Stamane mentre mi preparavo per andare al lavoro, con la mente... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Miglio con crema di lenticchie e formaggino
Mamma che bello: il mio topino sta per mettere anche i due dentini sopra!! Ed il tutto nell'arco di un mese di distanza!!......Va proprio di corsa il mio... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Ravioli al salmone in salsa al torrone
INGREDIENTI:(per 4 porzioni)lA PASTA 500 g DI FARINA DA GRANO DURO MOLINO CHIAVAZZA5 UOVASALE IL RIPIENO 200 g DI SALMONE DOLCE400 g DI RICOTTA50 g DI... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Riccioli al limone in crema di latte con salmone e cocco
Sembra che questo tempo lo faccia apposta: come si avvicina il week end, lui si guasta!!.... E basta: voglio la bella stagione, voglio le giornate luminose,... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Polpettine ai funghi con noce moscata e zenzero
Sapete benissimo che in cucina bisogna anche osare, bisogna anche un pò tentare.... e quanto piace a me stare lì a sperimentare che voi non avete... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Cornetti con cuore di pistacchio per la festa della mamma!!!
Auguri mamme!! ........E tanti auguri a me che sono mamma!!E si, questa è la mia prima festa!! Che emozione..............mmmmmm............ ma sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Zuccotto al cioccolato e panna
Ingredienti: 300 g di colomba Flamigni1/2 l di panna fresca120 g di cioccolato fondente200 g di farina200 g di zucchero200 ml di liquore all'anice (o altro a... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta e pastina con crema di verdure dolci e cotto
Voglia di un bel piatto di pasta ma vi state preparando per la prova costume?Ed ecco allora una ricettina semplice, buona ed a basso contenuto calorico... così... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Crema di riso con merluzzo, zucchine e patate
Questa ricettina è "nata e cresciuta" con Riccardo!Inizialmente era una pappina molto cremosa e morbida, tutta bella passata all'omogenizzatore, per soddisfare... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta frolla ...........in tutte le sue varianti !
Con questa pasta è possibile realizzare degli ottimi dolci: - ottime crostate e crostatine alla crema di caffè o al cioccolato con la Pasta Frolla all'Arancia, ... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
I am back!
Ciao amiche ed amici, rieccomi!!!Vi siete preoccupate/i per la mia assenza?.... o ne avete gioito???E' solo che è stato un mese pieno di cose:- prima siamo stat... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Bucatini con pesto fresco di menta con mandorle e bresaola croccante
Ingredienti:(per 2 porzioni)140 g bucatini Verrigni10 foglie di menta1 mazzettino di prezzemolo1 spicchio d'aglioolio evo q.b.mandorle q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Cous -cous con crema di legumi e finocchietto
Ingredienti:(per 1 porzione)1 cucchiaio da cucina di cous cous 200 ml brodo vegetale100 g legumi (tra lenticchie, piselli, fagiolini, fagioli bianchi)1/2... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Baby's day...
Anche se la giornata non è stata delle più primaverili e solari, il fatto stesso che non piovesse e facesse freddo ci ha messo di buon umore (nonostante la... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Mini Cake di cioccolato al pistacchio e fragole
Ingredienti: (per 10 pz) 120 g di burro150 g zucchero2 uova3 cucchiai di latte150 g farina 00 "il Molino Chiavazza"1/2 cucchiaino lievito per dolci1/2 cucchiain... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Mini cake al fondente e amarene
Ingredienti: (per 10 pz) 120 g di burro150 g zucchero2 uova150 g farina 00 "il Molino Chiavazza"1/2 cucchiaino lievito per dolci1/2 cucchiaino fecola di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE -
Yogurt con pera e composta di mele
Ingredienti:(per 1 porzione)100 g pera1 yogurt bianco per bambini2 cucchiai di composta di melaPreparazione:Per la composta di melaLavare e pelare circa 200 g d... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2012 CUCINA, RICETTE