Sabry Emme

ULTIMI ARTICOLI (96)

• Focaccia (da preparare con olive o quello che vi pare)

  

  Questa focaccia nasce onnivora, perchè è la preparazione che viene adottata per preparare la sofficissima focaccia con i ciccioli. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Carbonara di asparagi

  

  Complice l’arrivo della primavera, ritornano sulla tavola gli asparagi di pineta: piccoli, saporiti e adatti a condire la pasta! Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Brisè con bietole e patate

  

  Le torte salate sono un piatto che amo cucinare quando sono a corto di idee, le reputo il mio “salvacena”. Questa volta ho scelto di utilizzare un rotolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Orecchiette con cime di rapa

  

  Ingredienti per 2 persone: 180 g pasta tipo orecchiette 500 g cime di rapa peperoncino qb 2 spicchi di aglio 2 cucchiai olio extravergine Preparazione: Per prim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Tagliatelle con zafferano e panna

  

  Oggi è una di quelle giornate in cui andavo di fretta con centomila cose da fare…morale della fiaba: sono arrivata a casa tardissimo e non avevo predisposto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ciambella pere e cannella

  

  Ottima ciambella per la prima colazione, da gustare con una tazza di thè fumante. Ingredienti: 200 g  farina 150 g farina di mais 100 g zucchero 1 bustina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Polpette di melanzane

  

  Provate queste deliziose polpette con le melanzane, il gusto vi stupirà! Ingredienti per 2 persone: 1 melanzana di medie dimensioni 1 uovo (in alternativa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta yogurt e cioccolato

  

  Ho preparato questa tortina utilizzando un mix di farine (integrale, farro e riso). Il risultato è un dolce da colazione soffice e gustoso con la nota in più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Brisè salata

  

  Ecco una base salata ideale per le vostre torte salate. Ingredienti: 200 g farina integrale 50 ml olio extravergine di oliva 70 ml acqua fredda 1 pizzico di sal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ciambella al latte di mandorle

  

  Ideale per la prima colazione. Ingredienti 3 uova 150 g zucchero 250 ml latte di mandorle la scorza grattugiata di un limone 300 g farina 1 bustina di lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crostata con frolla all’olio, farina di riso e mais

  

  Ho preparato questa crostata pensando agli amici intolleranti (accertatevi sempre che ci sia la spiga barrata negli ingredienti, mi raccomando!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Frise al pomodoro

  

  Rieccomi dopo un po’ di giorni di silenzio con un piatto veloce e semplice che mi ricorda l’estate. Le frise infatti sono molto gettonate dalla sottoscritta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Carnevale!!!

  

  Cari amici, dato il clima carnevalesco che si respira un po’ ovunque con feste, carri e mascherine ecco qua una ricetta a tema: quella delle Castagnole, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Quiche vegetariana

  

  Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia vegetale 250 g ricotta (va bene anche quella di soia) 150 g zucca a vapore 300 g broccoletti a vapore 3 uov... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gnocchi al sugo di funghi

  

  Gli gnocchi sono vegani di nascita. Non c’è uovo che tenga! Qui sotto troverete la ricetta per realizzare degli ottimi gnocchi di patate senza “rovinarli” con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta all’ananas

  

  Grazie a mia cugina Cristina (intollerante a diversi alimenti) che mi ha passato gentilmente la ricetta ho realizzato questa torta all’ananas preparata con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Peperoni ripieni di melanzane (con torta salata di “ripieno”)

  

  Idea sfiziosa per preparare i peperoni ripieni e variare un po’. Con il ripieno avanzato ho farcito un guscio di pasta sfoglia (prossimo alla scadenza,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Riso al forno con cavolo cappuccio

  

  Un piatto semplice ma gustoso per utilizzare il cavolo cappuccio stufato che mi era rimasto.  la mia porzione  Ingredienti per 2 persone: 200 g riso 200 g cavol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta di mele

  

  Ingredienti : 100 g farina 100 g zucchero di canna 3 uova 2 mele la scorza grattugiata di un limone 1 bustina di lievito 100 g margarina veg Preparazione:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Muffin vegani alla marmellata

  

  Una ricetta molto semplice per realizzare dei muffin ripieni di marmellata, con pochi zuccheri (solo 50 g!!). Ideali per la prima colazione o per merenda,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA