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• pan brioche

  

  ho preparato questo pan brioche dopo aver fatto l’esperienza del pancarrè. il pan brioche è un pane morbidissimo, adattissimo per la prima colazione con della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• danubio dolce | ricetta dolci lievitati

  

  eccomi qui dopo tanto, troppo tempo...…torno con la ricetta del danubio dolce …. questo dolce è un pan brioche sofficissimo tipico della tradizione napoletana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• terrina di pollo al pesto

  

  premetto che sono una grande ammiratrice di Daniele Persegani e che tutto quello che Daniele prepara nella sua trasmissione in TV mi piace tantissimo, quindi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• scones salati

  

  gli scones sono dei piccoli panini scozzesi, tipo focaccine, dal gusto neutro farcite con ingredienti dolci, che accompagnano l'ora del tè. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• penne con verdure al cartoccio

  

  questa è la tipica ricetta svuotafrigo, di quelle ricette che più hai ingredienti e più... diventa saporita e buona. e poi anche furba... si prepara tutta al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza ternana

  

  oggi, ho voluto riprendere un post che feci lo scorso anno, ma che è sempre attuale.. ".......avevo promesso a un paio di amiche Alessia e il suo blog “le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• tiramisù

  

  tradizionale con la ricetta base del Maestro Luca Montersino... una garanzia assoluta! che altro c'è da aggiungere??? ah dimenticavo, una cosa c'è, io ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• orecchiette con asparagi e pomodori secchi

  

  appena ho un po' di tempo mi piace impastare, mi rilassa e mi diverte; tra gli impasti che prediligo, senza ombra di dubbio c'è la preparazione della pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• polpette di pollo al forno

  

  una rivisitazione delle classiche polpette preparate con gli avanzi di carne lessata; polpette di pollo e soprattutto cotte nel forno a microonde funzione crisp... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• il mio ragù

  

  sul ragù non c'è molto da dire, se non che è un condimento molto versatile, ottimo su un bel piatto di pasta fresca, nelle lasagne al forno e chi più ne ha, ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• zaleti o zaeti

  

  Come sempre, quando ci si ferma in un'area sosta o in un villaggio, si fa subito amicizia con gli altri amici camperisti e quando alla sera ci si ritrova attorn... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• panna da cucina home made

  

  solitamente non uso mai la panna da cucina, preferisco utilizzare in alternativa, della besciamella o della panna fresca, ma ieri volevo sperimentare una nuova... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• torta di mele con farina integrale

  

  ... succede richiedi l'iscrizione in un gruppo su fb ( sapete quelli del tipo " sei di XXXXX se....."), e rincontri amici e persone che in qualche modo hanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• budino di quinoa

  

  la quinoa è una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e barbabietole, ma che spesso viene scambiata per cereale per via dei suoi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Donna

  

  Tieni sempre presente che la pelle fa le rughe, i capelli diventano bianchi, i giorni si trasformano in anni…. Però ciò che è importante non cambia; l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• mascherine di carnevale

  

  Carnevale Gianni Rodari Carnevale in filastrocca, con la maschera sulla bocca, con la maschera sugli occhi, con le toppe sui ginocchi: sono le toppe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• maccaruni al sugo di carciofi

  

  con due pugni di farina di semola, uno di farina 00 e verdure a volontà, puoi creare un piatto semplicissimo a costo contenuto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• la mia torta della nonna

  

  una torta semplicissima che ti fa tornare bambino, talmente buona che non finiresti mai di mangiarla! in realtà la torta della nonna, prevede uno strato di past... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta e ceci a modo mio

  

  la proposta di oggi è una pasta e ceci semplicissima realizzata con i ritagli di pasta fresca che tengo da parte e congelo, ogni volta che faccio le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• plumcake bicolore senza burro e senza latte

  

  facciamo colazione con un bellissimo e soprattutto buonissimo plumcake??? si dai .. è anche senza burro... e poi è bicolore.. per ultimo si fa in un batter... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE