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ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Coleslaw mela e curry

  

  Lo conoscete il cole slaw, l’insalata di cavolo cappuccio crudo tanto diffusa negli Stati Uniti come contorno per carni alla griglia? Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Finger food di gamberi e ananas

  

  Gran splendida serata ieri sera! Oggi sono un po’ scombussolata ;p…inutile prendersi in giro, non c’ho più l’età per fare le ore piccole ballando! Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• #QUICK&CHIC:: Tartare di salmone con lardo e fichi

  

  Il tempo, inutile dirlo, è sempre tiranno e dopo una settimana di corse e rincorse uno guarda al weekend come all’olimpo del riposo e dell’ozio…magari!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpette di vitello con porri e pere

  

  Sono stanca. Non è passato neanche un mese dal mio rientro dalle vacanze e io sono già stanca. Cambio stagione (questa storia che ormai le mezze stagioni non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• KIDS-FRIENDLY:: Gnocchi al pomodoro con melanzane, pomodori secchi e ricotta...

  

  Visto il successo che ha riscosso la mia idea di iniziare a postare ricette kids-friendly con più regolarità, ho deciso di istituire il mercoledì come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Eton Mess allo yogurt con lamponi e pistacchi

  

  Dopo il weekend appena concluso, avevo proprio bisogno di iniziare la nuova settimana con un dolcetto. A parte la piacevole parentesi di ieri (ho frequentato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Baci di dama pecorino e fichi

  

  Ai puristi del bacio di dama potrà sembrare un’eresia: il bacio, per eccellenza, è dolce, il richiamo è al bacio soave di una donzella, l’unione delle due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Spada affumicato con melone bianco, olive greche e menta

  

  Qui a Milano è arrivata la pioggia. Dicono che tornerà il caldo ma ormai l’autunno si sente nell’aria e io sono in pieno mood da fine estate. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• #Kid-Friendly:: Caserecce integrali con polpettine di merluzzo

  

  Ma anche i vostri figli mangiano così tanto?!?! No, perché, sarà che quest’estate sono entrambi cresciuti un sacco, ma io non riesco più a saziarli! Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Nuss-Hefe Zopf (treccia alle nocciole)

  

  Quando ho deciso di partecipare al contest I lievitati della nonna, ero molto indecisa sulla ricetta da preparare anche perché, notoriamente, non sono una grand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Finger food nordico allo yogurt

  

  Pochi ingredienti per creare in meno di 2 minuti (giuro che non è soltanto un modo di dire!!) uno sfizioso finger food da servire come accompagnamento ad un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Scones uvetta e mele

  

  Quest anno la mia ripresa è molto rallentata. Un po’ perché sono stata travolta da mille cose e quindi sento di dover prima fare ordine nella mia vita. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai fichi con prosciutto crudo croccante

  

  Poi ti capita, un sabato pomeriggio, di curiosare su Facebook e di imbatterti in una foto appena postata da un collega bloggalletto (alias Il Direttore) che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Omelette alla menta e feta

  

  Nigella (la ricetta è sua) la chiama “omelette corsa” anche se poi di corso ha ben poco se non il ricordo del luogo in cui lei stessa assaggiò per la prima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Hummus di cannellini e peperoni arrostiti

  

  Venerdì…il che vuol dire che sono sopravvissuta alla prima settimana di rientro. Mi sembra già un motivo per festeggiare, no? E visto che le previsioni per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Straccetti con fichi, grana e balsamico

  

  Settembre, il mese dei fichi. Dopo le mega scorpacciate di luglio e agosto, ora il mio obiettivo è quello di fare un’ultima indigestione prima di una lunga paus... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gallette integrale ai pomodori, feta e timo

  

  Pioggia e fresco doveva essere e pioggia e fresco è stato. E io ho finalmente potuto accendere il forno a cuor leggero, senza bisogno di alzare l’aria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostatina alle mandorle con lemon curd e more (senza, senza, senza)

  

  Se avessi messo l’elenco completo di tutti i “senza” nel titolo, sarebbe diventato il titolo più lungo di tutto l’archivio del blog! Ve li elenco qui: senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Paccheri con pere, pancetta e pecorino

  

  Oggi si torna in ufficio. Bene. Un bel respiro e via! Ci ho dovuto bere sopra un bicchiere di vino ieri sera…ok, forse era più d’uno, ma ci stava tutto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Piadine con fiori di zucca, stracchino e patè di olive

  

  Già non sono una che ama gli imprevisti, se poi mi si mettono di traverso quando mi illudo di avere organizzato tutto alla perfezione, allora mi girano proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2015 CUCINA, RICETTE