Valentina19812013
I MIEI BLOG
-
la cuoca valentina
http://www.lacuocavalentina.it/
Su queste pagine voglio condividere con voi esperienze di cucina e fornirvi preziosi consigli.
Mi piacerebbe diventare un punto di riferimento e fonte di informazioni e spunti per tutti coloro che sono appassionati di cucina e che desiderano portare nuove specialità in tavola. Qui, tra le tante ricette, scoprirete nuovi modi di abbinare i cibi , e come abbinare i vari ingredienti.
Naturalmente potete postare feedbacks con il vostro entusiasmo da cuochi, spunti per nuove ricette sono sempre graditi.
Potete condividere gli articoli che vi sono piaciuti, lasciare un commento nel blog.
Adesso allacciate le cinture si inizia a CUCINARE! Buon appetito!
ULTIMI ARTICOLI (228)
-
Torta salata con melanzane e brie
La quiche con melanzane e brie è una torta salata che si può servire come antipasto o secondo piatto. Ottima da prepare per una cena tra amici o per una... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Semifreddo al limone e ricotta
Il semifreddo al limone e ricotta è un dolce al cucchiaio veramente buono. La ricetta mi è stata fornita da una mia cugina, che mi ha fatto assaggiare , per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta
I conchiglioni con zucchine e ricotta sono un primo piatto facile da preparare ma nello stesso tempo molto gustoso. Si possono preparare per una cena tra amici ... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Parmigiana di zucchine con gratin di uova e formaggio
La parmigiana con zucchine crude, è un’alternativa alla solita parmigiana con melanzane fritte. E’ un piatto unico molto leggero e veloce da preparare. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Fagiolini con pomodori e uova
Vi sono avanzati fagiolini? Oggi prepariamo un piatto unico a base di fagiolini, pomodori e uova. Questo piatto completo è ricco di proteine e vitamine. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Tiramisù al caffè e nutella ( no mascarpone no uova)
Il tiramisù al caffè e nutella è un dolce estivo al cucchiaio davvero goloso. Il dolce viene arricchito con una base fatta di wafer al cioccolato. La... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Penne alla corsara
Le penne alla corsare sono un primo piatto a base di pesce che viene insaporito dalla salsa di pomodoro e panna. E’ un piatto adatto alla stagione estiva, ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Quiche fumé con scamorza affumicata e speck
La quiche affumicata con scamorza e speck è una focaccia rustica dal gusto delicato. Ho fatto diventare lo speck croccante e poi l’ho unito alla scamorza e al... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Panna cotta con fragole
La panna cotta con fragole è un dessert al cucchiaio, molto buono e fresco, conosciuto in tutta Italia, ma anche all’estero. Ottimo per la stagione estiva, ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Filetto di pangasio al forno con patate e peperoni
Il filetto di pangasio al forno con patate e peperoni è un secondo piatto completo e leggero. E’ una ricetta semplice gustosa ed economica. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Quiche con zucchine e wurstel
La quiche con zucchine e wurstel è una torta salata molto facile da preparare. La torta è ottima come antipasto freddo o caldo. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Gamberetti in salsa di yogurt
I gamberetti in salsa di yogurt sono un antipasto fresco e appetitoso. Dopo aver sbollentato i gamberetti si prepara la salsa, amalgamando tutti gli ingredienti. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Filetto di orata al forno in crosta di patate con code di gamberi avvolti nello...
Le code di gamberi avvolte nello speck sono un secondo piatto a base di pesce sfizioso e facilissimo da preparare. Il filetto di orata in crosta di pane è un... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Cocktail di gamberetti in salsa rosa
Il cocktail di gamberetti è un antipasto sfizioso che viene preparato in tutto il mondo. Il sapore delicato dei gamberetti si sposa perfettamente con la salsa... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta nua o delle due creme ( no burro )
La torta nua è un dolce goloso a base di crema pasticcera classica e al cacao, e tra gli ingredienti non c’è il burro. Ingredienti:Per la crema pasticcera500 g... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Filetto di merluzzo impanato
Il filetto di merluzzo impanato è un secondo piatto a base di pesce adatto sia agli adulti, ma anche per i più piccoli. E’ una ricetta economica e soprattutto... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Peperonata al pomodoro
La peperonata è una ricetta vegetariana, usata spesso come contorno per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. La peperonata può essere preparata... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Casarecce alla napoleone
La pasta alla napoleone è un primo piatto a base di mozzarella e petto di pollo. E’ un piatto semplice ed economico, adatto anche ai bambini. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Omelette con marmellata di albicocche e formaggio
L’omelette dolce farcita con marmellata e formaggio è un secondo piatto economico e facilissimo da preparare. E’ un secondo piatto sfizioso adatto per il... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Plumcake morbidissimo al profumo di albicocca
Il plumcake al profumo di albicocca è un dolce semplice e ottimo per iniziare la giornata. La preparazione non richiede troppo tempo ed è semplicissima. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA, RICETTE