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• Vellutata di zucchine

  

  Ingredienti: 4 zucchine lunghe crostini integrali mezzo litro di latte di soia gr 50 di margarina vegetale gr 50 di farina 1 bicchiere di vino bianco 1 pizzico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Risotto carciofi e grappa veg

  

  Ingredienti: gr 380 di riso 4 carciofi 1 bicchierino di latte di soia 1 bicchierino di grappa brodo vegetale 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 limone prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Base per torte

  brinarosa:Fare una buona base per torte non é sempre così semplice…vediamo di capirne un di più con questo articolo di un blog amico Originally posted on... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Polpette veg bieta e patate

  

  Ingredienti: gr 500 di bieta gr 500 di patate 3 cucchiai di farina 1 cipolla rossa 1 spicchio d’aglio pangrattato 1 pizzico di curry 1 pizzico di peperoncino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Sachertorte

  

  Ingredienti per l’impasto: gr 20 di cioccolato fondente gr 180 di burro gr 180 di zucchero gr 150 di farina 10 uova biologiche gr 80 di marmellata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Cicoria strascinata romana

  

  Ingredienti: kg 1 di cicoria 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccante sale marino integrale olio extravergine d’oliva Preparazione: Lavate la cicoria, eliminat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crème Brulée

  

  Ingredienti: 6 tuorli di uova biologiche gr 60 di zucchero mezzo litro di panna 1 busta di vanillina 2 cucchiai di Grand Marnier gr 180 di zucchero di canna gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Chapati

  

  Ingredienti: gr 250 di farina atta ml 150 di acqua tiepida ghee Preparazione: Mettete in una ciotola di vetro acqua e farina e mescolate, fin quando non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ghee: cos’è e come prepararlo in casa

  

  Il Ghee (si pronuncia ghii) è un burro chiarificato, che viene sottoposto ad un processo di riscaldamento a fuoco lento, in modo tale da eliminare tutte le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Angel face

  

  Ingredienti: 1 parte di Gin 1 parte di Apricot Brandy 1 parte di Calvados ghiaccio in cubetti Preparazione: Bicchiere da cocktail consigliato per questo cocktai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Vellutata di carote e curry

  

  Ingredienti: 4 carote 1 cucchiaino di curry scalogno brodo vegetale succo di limone sale marino integrale paprica prezzemolo crostini integrali olio extravergin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gli appuntamenti di Gennaio 2015

  

  Roma, 15 Gennaio – A.V.A. Associazione Vegetariana Animalista onlus 17:30-19:30 Conferenza gratuita: Guarire con l’alimentazione e il digiuno – Dr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ravioli vegan radicchio e patate al profumo di curry

  

  Ingredienti per la pasta dei ravioli: gr 300 di farina 00 ml 100 di acqua 1 cucchiaio di curry sale marino integrale Ingredienti per il ripieno dei ravioli: gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ananas caramellato con gelato

  

  Ingredienti: 1 ananas 1 cucchiaio di burro veg 2 cucchiai di zucchero di canna mezzo cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di vaniglia in polvere biscottini al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Carciofi alla giudia

  

  Ingredienti: 6 carciofi romani 1 limone sale marino integrale pepe nero olio extravergine d’oliva Preparazione: Mondate i carciofi, togliendo le foglie più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Olive ascolane veg

  

  Ingredienti per il ripieno: 20 olive verdi in salamoia 1 bicchiere di tofu a pezzi gr 400 di seitan 1 carota 1 costa di sedano mezza cipolla un pizzico di chiod... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Spaghetti cacio e pepe

  

  Ingredienti: gr 320 di spaghetti gr 150 di pecorino romano grattugiato pepe nero macinato sale marino integrale olio extravergine d’oliva Preparazione: In una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Menù di Capodanno

  

  Proponiamo qui un menù cruelty free per la notte più lunga di ogni anno. Tutte le ricette proposte sono presenti all’interno del blog. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gelato di ribes

  

  Ingredienti: gr 400 di yogurt di soia gr 200 di ribes nero 2 albumi di uova biologiche 1 cucchiaio di miele ml 30 di succo d’arancia ml 10 di succo di limone 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Cape Codder

  

  Ingredienti: gr 60 di vodka gr 120 di succo di mirtilli mezzo lime spremuto ghiaccio tritato una fettina di lime per guarnire Preparazione: Mettere in uno shake... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA