Carlottad

ULTIMI ARTICOLI (58)

• Pere cotogne profumate al vino rosso e alla vaniglia

  

  Ovvero non far sapere al contadino quanto son buone le pere con il vino. :DIn questo mondo dove tutto sembra permesso e il limite della decenza è stato abbattut... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2011 CUCINA

• Patè di fegatini di pollo con gelatina di melagrana

  

  Mi davate per dispersa? No, io non mi disperdo mai, sarei dannosa per l'ambiente :DE' che proprio non riesco a condensare la mia vita in un blog. Per una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2011 CUCINA

• Pane di farro alla birra Guinness

  

  La temperatura  è cambiata e il mio forno sta andando a manetta. Volevo fare questo pane da tanto tempo. Soprattutto volevo testare la farina di farro con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2011 CUCINA

• Fiadone alla ricotta

  

  Questo è un dolce che dedico a Francesca e che mi mangio io :DPerchè  dedicato a lei? Perchè è tratto dal libro di cui ho parlato qua, che lei non ha comprato, ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Crema di foie gras

  

  Di solito acquisto i libri in libreria e sono un'onnivora. Apro a caso i libri e leggo qui e là. Se mi convincono li compro.Ordinare i libri in internet è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Plum cake salato con pomodori secchi e fontina

  

  Ho una settimana alquanto impegnativa e non so se riuscirò ad essere molto presente.Ma in cucina ci sto e produco, anche se non pubblico. :DE' che mi ci vorrebb... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2011 CUCINA

• Biscotti di frolla

  Semplici biscotti giusto per provare il nuovo tampone e per partecipare ad un contest.Insomma, niente di nuovo sotto il sole, solo il solito cazzeggio del web... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2011 CUCINA

• Piccole polpettine di fasolari

  

  I fasolari sono molluschi molto comuni qui nell'alto Adriatico.Non li amo moltissimo ma sono belli da vedere e da fotografare. Il mercato del pesce di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 agosto 2011 CUCINA

• Bicchierino di yogurt, lamponi e fiocchi d'avena

  

  ...ovvero ricetta farlocca del lunedì.Tutto questo, sempre per colpa di Vaniglia sedicente foodstylist, in realtà agente provocatore in incognito.In incognito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• Bavarese di pomodoro

  

  Credo si sia capito che adoro Michel Roux.Adesso ho anche deciso di fare outing:Voglio sposare Michel Roux! C'è da dire che  ne ho parlato con mio marito il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2011 CUCINA