Magazine Cucina
Ho passato un mese sereno in montagna.
Un mese ricco di passeggiate,cibi deliziosi tipici di montagna,di tanto silenzio,pioggia,prati...le cose che piacciono a me.
Sapete che mi è mancato il blog?Mi mancava condividere quello che si preparava da mangiare...comunque devo dire che la cosa che mi piace da morire dei paesini montanari è il profumo di pane appena sfornato che è così diverso da quello qui in città...
Ora rieccomi a casuccia,very very hot ma ormai sono anni che trascorro agosto in città. Certo qualche grado in meno non mi dispiacerebbe,vorrà dire che io e la mia bimba faremo lo sforzo di andare in piscina ogni giorno!
Ritorno da voi con la ricetta del caffè freddo...una bontà ghiacciata golosissima.
INGREDIENTI
Caffè decaffeinato solubile- ghiaccio - un bicchiere o un vasetto in vetro - latte condensato - 1 o 2 cucchiaini rasi di zucchero di canna
Riempire il bicchiere in cui verserete il caffè di ghiaccio fino al bordo. A parte versare un bicchiere di acqua fredda di frigorifero e mescolarla a un cucchiaio raso di caffè solubile decaffeinato e un cucchiaino o due di zucchero di canna per togliere l'amaro del caffè. Filtrare il caffè con un colino versandolo direttamente nel bicchiere con il ghiaccio,aggiungere una bella dose di latte condensato,e mescolare bene con due cannucce. Delicious!
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