Ciambella al tè e miele

INGREDIENTI

tè ( a vostra scelta )

1/2 bicchiere di latte

60gr. di burro

200gr. di miele

1 arancia

1 uovo

250gr. di farina

1 bustina di lievito

zucchero a velo

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PROCEDIMENTO

• Preparate un tè molto carico e lasciatelo raffreddare.
• Scaldate il latte ed unitevi il burro a pezzetti con il miele. Amalgamate il tutto mescolando su fiamma bassissima, poi lasciatelo intiepidire.
• Grattugiate la scorza dell’arancia  ed unite al composto di miele l’uovo sbattuto, metà della scorza grattugiata e mezzo bicchiere di tè.
• Setacciate la farina con il lievito ed amalgamatela agli altri ingredienti, aggiungendo, se necessario altro tè.
• Foderate con carta da forno uno stampo a ciambella, versatevi l’impasto e cuocete nel forno caldo per 30 minuti circa a 180°C. Spolverizzate con lo zucchero a velo e cuocete ancora una decina di minuti.