INGREDIENTI
300gr. di mele rosse
1 cucchiaio di zucchero
1dl. di acqua
la scorza grattugiata di 1 limone
60gr. di cioccolato fondente
2 cucchiai di latte
gelato alla menta
gelato alla panna
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PROCEDIMENTO
- Sbucciate e tagliate a pezzetti le mele eliminando il torsolo. Mettetele in una casseruola con lo zucchero, l’acqua e la scorza del limone grattugiata., lasciate cuocere a recipiente coperto per 10 minuti.
- Nel frattempo, fate sciogliere in un’altra casseruola il cioccolato con il latte.
- Togliete le mele dal fuoco, sgocciolatele e sistematele in coppette individuali.
- Mettete in ogni coppetta una pallina di gelato alla menta e una di gelato alla panna. Versatevi sopra il cioccolato fuso e servite.
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