Magazine Cucina Italiana
"Scelti per voi" da Paperblog
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Crocchette di patate alla mediterranea
Buon dì, oggi ricettina veloce e semplice, da preparare come antipastino per un cena tra amici o come ottimo diversivo per un aperitivo. Leggere il seguito
Il 19 novembre 2012 da Squisitocooking
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Cornetti di pasta brioche secondo Vittorio…
A casa come al bar… finalmente!!!! Erano settimane che tribolavo provando e riprovando prima con le brioche siciliane di pasta madre e poi con la voglia di... Leggere il seguito
Il 09 novembre 2012 da Piccolalayla
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Vellutata di salmone con crostini di segale integrale al burro
Salve mie care amiche, la ricetta di oggi è una vellutata, la mia prima della stagione, che vuole essere un benvenuto all'autunno oramai alle porte! Leggere il seguito
Il 09 novembre 2012 da Squisitocooking
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Frolla di farro con patate dolci, miele e nocciole
Ieri, sabato, ho visto al mercato delle patate americane, dette anche patate dolci....ricordo che da bambina ogni tanto la mamma me ne comprava una che mettevo... Leggere il seguito
Il 21 ottobre 2012 da Cannella1
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Champignon ripieni con mousse al prosciutto
Buon giorno care amiche, lo so perfettamente che ultimamente impazza il toto-funghi, e la maggior parte dei post sono rivolti a questo prezioso alimento, ma... Leggere il seguito
Il 16 ottobre 2012 da Squisitocooking
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Pinolate o Pignolate liguri
Ingredienti: 12 albumi d’uovo 12 ostie per dolci (o su pezzetti di carta da forno)350 gr. di zucchero semolato 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio100 gr.... Leggere il seguito
Il 15 ottobre 2012 da Vava
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Cocotte di Gnocchetti ai Funghi Gratinati
Eccoci di nuovo dopo un we alquanto strano… oggi primo giorno di ottobre e fino a ieri la temperatura sfiorava... Continue reading » Leggere il seguito
Il 01 ottobre 2012 da Piccolalayla
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Spaghetti alla Chitarra con Puttanesca di Pesce Spada
In questo periodo mi sto rifacendo di tutta l’estate lontana dai fornelli … per me divoratrice di pasta … cucinare un buon piatto di pasta partendo da uova e... Leggere il seguito
Il 28 settembre 2012 da Piccolalayla
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Korma di Zucca e Patate
Ed ecco che arriva l’autunno e magicamente nella mia cucina si materializzano i frutti della terra… o in questo caso la parola più adatta da usare sarebbe I don... Leggere il seguito
Il 26 settembre 2012 da Piccolalayla
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Tradizioni siciliane: il cous cous di pesce fatto in casa
Vi ho già raccontato in altri post delle mie vacanze di questa estate, sono state in Sicilia, più precisamente nella splendida zona di Trapani, ma vorrei... Leggere il seguito
Il 25 settembre 2012 da Spadelliamo Insieme?
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